リゾート中央にあるオハナプールに隣接したオープンエアのレストラン。オアフ島の多様な食材にインスパイアされたLa Hikiでは、新鮮さとサステナビリティをテーマに植物主体のお料理をご提供しています。定番メニューからシェフのアイデアが光る創作料理まで幅広く取り揃えた朝食メニューや、地元でも大人気のサンデーブランチ・フォー・オールシーズンズで一日をスタート。午後はリラックスした雰囲気のなか、体に優しいランチをお楽しみください。
朝食
ビュッフェ 06:00~10:30 アラカルト 10:30~11:00
ランチ
月曜日〜土曜日 11:00~15:00
ブランチ・フォー・オール・シーズンズ
日曜日 11:00~15:00 ライブステーション+ビュッフェ

シェフのおすすめ

  • Eggs Benedict, coffee, juice and smoothie with Hawaiian flower on wooden table
    エッグベネディクト

    カナディアンベーコン&ホウレン草/スモークサーモン&フェンネル/ホウレン草、アボカド&トマトの3種からお選びください。アスパラガスのグリルとトマトを添えてお出しします。

  • Poke bowl
    La Hiki特製アヒポケボウル

    醤油漬けアヒ、アボカド、シーアスパラガスをご飯をのせて。スパイシーアイオリソースを絡めてお楽しみください。

  • Fish tacos
    フィッシュタコス

    紫キャベツとコリアンダー、ライムクリームをトッピングした満足感のある一品です。

  • Whipped rum cocktail
    La Hikiラミーホイップコーヒー

シェフ、農業従事者、漁師、サービススタッフが協力して、自然の恵みを活かした美味しい料理とユニークなダイニング体験をお届けしています

シメオン・ホール Jr La Hikiシェフ

ブランチ・フォー・オール・シーズンズ

オアフ西海岸最大級のセットスタイルのブランチです。サーフ&ターフ、ポケ、スイート&セイボリー(甘味・塩味)の朝食アイテムなど、ハワイの定番料理や旬の食材を使用したシェフ自慢のお料理をお楽しみいただけます。土曜日&日曜日 11:00~14:00
  • Brunch spread, focusing on a plate with lobster, bacon and Eggs Benedict
  • Small boule of bread with dish of butter and honey
  • A plate of lobster claws and salad
  • Three small, contemporary desserts set in a row

レストラン&バー