只限整桌
阿拉斯加蟹肉伴海鮮啫喱及法國生蠔配特級魚子醬
煙燻鱈魚奶凍伴薯仔及大根配特級梭魚子
挪威海螯蝦伴時令蘑菇撻配香茅汁
法國藍龍蝦伴紅菜頭及朱古力配紅菜頭汁
香烤法國鴨肉伴甘筍及柑橘配蜜糖香料汁
或
日本佐賀和牛牛柳伴櫛瓜花 (另加港幣500元)
特選法國芝士
香烤法國香桃配蜜糖燕麥酥及白桃雪葩
咖啡及精美甜點
本餐廳採用可持續發展的埃塞俄比亞單一產地咖啡 «卡法森林咖啡»。
價格
每位港幣3,988 元
可根據要求提供素食和純素食選項。
如閣下對任何食物有過敏反應及特別要求,請與款待員聯絡。
所有價目以港元計算,另加壹服務費 。
以上菜單如有更改,恕不另行通知。