亚洲餐厅以现代手法演绎各式中式佳肴和日本料理。这家餐厅汇聚了两种非凡的亚洲美食,提供丰富多彩的寿司、刺身和中式主菜。
营业时间
- 午餐
- 周一至周五 中午 12:00 – 下午 2:00
- 晚餐
- 周一至周六 下午 6:00 – 晚上 9:30
招牌菜品
- 北京烤全鸭
煎饼、黄瓜、葱丝、蒜泥、甜面酱
- 北京烤全鸭
配 30 克黄金奥西特拉鲟鱼子酱
- 精选握寿司
- 精选刺身和握寿司
- 龙虾两吃
龙虾尾刺身、灯笼果、竹叶,或龙虾汤、枸杞、鸡蛋豆腐、香菜
- 热石烤加拿大扇贝
芝麻酱汁、金针菇
- 五头澳洲鲍鱼
六小时慢煮五头澳洲鲍鱼
- 海鲜丼
日式酱料、三文鱼、金枪鱼、油甘鱼、鱿鱼、章鱼、牛油果、芒果、寿司饭
特色亮点
餐厅团队
Peter Ho
主厨主厨 Peter 在新加坡长大,对精彩纷呈的亚洲美食并不陌生,他还积极汲取家乡、香港和中国大陆的各家所长来丰富自身的烹饪之道。在来到英国之前,Peter 曾在中国、印度尼西亚、印度和欧洲的多家餐厅工作过,他擅长用创新方式将传统菜肴和风味与现代元素巧妙融合。
Annie Hu-Thornton
餐厅总经理ANNIE HU-THORNTON 来自中国南方的湖南省,从业 15 年来,她的职业生涯跨越三大洲,成就辉煌瞩目。ANNIE 在北京一家日本高级餐厅工作时首次发现了自己对日本料理的热情。此后,她远赴伦敦,在当地管理过多家高级餐厅,包括 Hakkasan 旗下的 HKK、Sake no Hana 以及最近的 Koyn。