皮克夫人将她的米其林两星招牌法式美食带到了伦敦,创造出意想不到的风味组合。

营业时间

午餐
周三和周四 中午 12:00 – 下午 1:30
晚餐
周二至周五 下午 6:00 – 晚上 8:30 周六 下午 6:30 – 晚上 8:30
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招牌菜品

  • Les Berlingots ASP

    意大利面饺,以马尔岛切达奶酪为馅,配原种南瓜、姜黄和卡菲尔青柠

  • Caviar in foam sauce
    野生海鲈鱼和鱼子酱

    以父亲喜爱的方式烹制;Jacques Pic 始自 1971 年的招牌菜

  • White foam flanks white millefeuille cut open in center, showing layers on white plate
    白色千层酥

    大溪地香草、茉莉果冻和瓦西佩里费里胡椒云状装饰

时令菜品

  • 多佛鳎鱼排

    野生海草、甜香叶天竺葵、芥末和姜

  • 奥克尼扇贝

    以紫菜和昆布腌制,搭配萝卜薄片、柚子和清酒

  • 黇鹿肉

    以桉树叶熏制,配 Crapaudine 甜菜根和欧当归

  • 英国苹果

    百香果冰淇淋和烤荞麦茶

我一直相信直觉和情感给予的引导,这也体现在我的烹饪中。把情感融入菜品中,然后让宾客产生同样的愉悦,这真是太棒了。

安妮-索菲·皮克 行政总厨

活动

  • 11 月 14 日

    迪仙庄园葡萄酒晚宴

    与我们一同开启一段妙不可言的美食佳酿之旅,品鉴来自玛歌产区明珠之一迪仙酒庄 (Château d’Issan) 的知名葡萄酒。本次晚宴特邀享有盛誉的 Anne-Sophie Pic 大厨掌勺,她以别具创意的法式料理闻名,擅长融合传统与现代美食。我们精心策划的佳肴盛宴,搭配来自这座古老酒庄的精选红白葡萄酒,将在这个优雅的夜晚带给您铭刻于味蕾记忆中的舌尖享受。
    立即预订
  • 皮克夫人餐厅午餐

    在伦敦市伦敦塔桥附近享用米其林星级午餐。餐厅提供豪华精简版经典菜单,包含快捷商务午餐。

餐厅团队

Chef Anne-Sophie Pic, smiling and wearing round black glasses and white blouse and apron

安妮-索菲·皮克

行政总厨
作为法国目前唯一一位米其林三星女厨师,安妮-索菲的标志性风格并非源自单一菜肴,而是其结合了复杂气味和风味的富有想象力的烹饪方法。

“我喜欢为客户带去新的味蕾享受,探索更多别具一格的烹饪方法,创造出味道丰富且出人意料的风味菜肴。”

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