所有餐饮美食

  • 江浙

    金璟阁

    穿过玲珑雅致的庭院接待区,就来到了这处卓尔不群的美食品鉴地,这里充满创意的江浙菜定会让您不虚此行。
  • 国际美食

    云合

    云合全日制餐厅邀您探寻多元环球美味,赏味新鲜食材与匠心烹饪相融共舞,尽享精致海鲜及风味烧烤的舌尖盛宴。厨师团队创意十足的中西式菜肴,让您旅行于味觉的绝妙世界,畅享四季经典美食体验。
  • 意式餐吧

    池畔餐吧

    在我们的池畔餐吧尽情享受“甜蜜慵懒的惬意“,伴随夕阳下浪漫的湖光天色,赏味经典地道的意大利美食,缔造梦寐以求的都市意式假期。
  • 大堂酒廊

    珑廊

    自然光透过巨幅落地窗倾泻而入,窗外是波光粼粼的金鸡湖和苏州天际线,宛如巨幕般的景致令人震撼。从下午茶时分的手工西点,到夜幕下的特调鸡尾酒和古典音乐,无论早晚,您都能在这处会客厅风格的休闲空间找到一个舒服的姿势,或独酌放松,或自在交谈。
  • 客房送餐服务

    我们的 24 小时客房送餐服务提供品类丰富的菜肴,您可以在舒适私密的客房、套房或别墅中享用床上早餐、轻便午餐或惬意晚餐。
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美食体验

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团队

Chef Charles Zhang

张晓成

中餐行政总厨
凭借在上海和杭州积累的26年中餐经验,张晓成总厨早已深谙江浙本地菜肴的烹饪精髓。从业以来,他在各大奢华酒店担任过中餐厨师长,也曾服务于一家上海的米其林一星餐厅,这些经历都令他的厨艺不断精进成熟。张晓成的烹饪理念始终围绕着秉承中餐的道地根本,通过匠心与探索创来升华菜品风味。来苏州任职之前,他是享有盛誉的杭州西子湖四季酒店金沙厅中餐厨师长,并潜心历练12年。
Executive Pastry Chef - Christy Tse

谢淑芬

西点行政总厨
谢淑芬曾在瑞士、德国、美国和法国接受过西餐甜点制作的训练,其间也在享誉全球的巴黎蓝带厨艺学院进修过。获奖无数的她,职业足迹遍布香港、巴黎、迪拜和马尔代夫等世界各地。她的上一份任职是天津四季酒店的西点行政总厨,如今,她又来到美丽的姑苏,继续她的甜品之路。
Chef Davide Mastrangeli

大卫

行政总厨
大卫对美食世界的热爱,始于对母亲烹饪创作的美好回忆,以及游历各国时所领略到的丰富多元的美食文化,各具特色的地域美食点燃了他内心对烹饪艺术的热情。他在世界各地的豪华酒店和米其林星级餐厅都留下了深刻的印记,包括迪拜的阿玛尼酒店、上海的香格里拉和丽思卡尔顿酒店,以及罗马、伦敦和台北等地的知名餐厅。 加入苏州四季酒店任职是大卫首次加入四季集团,他对此满怀期待,希望能够为这里的客人带来奢华的用餐体验。
William Zhang, bartender, behind the counter shaking a cocktail

张卫李

首席调酒师
业余时间在川渝游山玩水给张卫李带来诸多灵感,令他热衷于发现当地风物与鸡尾酒的有趣碰撞,从而更加激发了钻研鸡尾酒的动力。在加入苏州四季酒店之前,他已在成都博舍酒店担任首席调酒师多年。这期间他常常发现,为一个客人解决口味需求的同时,实则是满足了一个群体的口味偏好,与客人的每一次互动都成为了他的灵感源泉。在四季,他不仅希望可以给客人带来更多前所未有的体验,同时也希望为团队加载更多荣誉。