无论是正宗粤菜的独特风味，还是其他料理的艺术美感，我们的创意菜单都能精心呈现各式佳肴美馔，为您的客人带来多重感官盛宴。我们的大厨与本地农户和供应商密切合作，能够为您带来以新鲜优质食材烹制的健康美食。从便当盒午餐到优雅晚宴，我们致力于通过极富想象力的餐饮体验，让您的活动体验更进一步。
满足您的一切所需
美味熔炉我们发挥想象力打造彰显新加坡富饶岛国特色的菜单，让您从中领略新加坡的多元文化传统。最令宾客爱不释口的一道菜肴，当属用牧豆木明炉烤制后配上鱼子酱的北京烤鸭。
酒店餐厅和酒吧酒店内有五家餐饮场所可供宾客选择，包括广受赞誉的秘鲁风味日式料理餐厅 Nobu 新加坡餐厅、屡获殊荣的粤菜餐厅江南春、现代亚洲餐厅 One-Ninety、健康咖啡馆池畔餐厅和 One-Ninety 酒吧。
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池畔雅聚让您的团体宾客在酒店 20 层的池畔酒吧酌饮鸡尾酒，伴着一览无遗的天际线美景愉快交谈。您可以让他们围聚在泳池四周休憩放松，或者选择使用我们的两间顶层多功能厅之一。
每当我奉上北京烤鸭并开始片皮时，总能见到客人屏息凝气、满脸期待的表情，还有他们尝了第一口之后喜形于色的反应 — 这令我满心欢喜也备受鼓舞，所以我每一天都认真对待我的工作，绝不松懈。
Don Chan 江南春烘焙专家
餐厅团队
Tomas Stoila
餐饮与烹饪运营总监Tomas Stoila 熟悉花园城市充满活力的活力，带来了对本地和国际食品和饮料行业的敏锐理解和知识。 如果他不探索当地的美食场景，就会发现他正在球场上打网球。
“新加坡是一个充满活力的城市，美食界也在不断发展。 这一切都是为了将其提升到一个新的水平，并为我们的客人提供卓越的体验。”