所有餐饮场所

  • 环球美食

    高雅舒适的环境,包罗万象的精选佳肴,西餐厅“馥”,全天候为您提供尽善尽美的餐饮服务,別具特色的甜点吧让尚品餐饮更奢华,两间半开放式包房和一间私人贵宾厅定能满足客人的各种宴请需求,是一家名副其实的深圳环球美食馆。
  • 粤菜

    卓粤轩

    “卓粵轩”是一家不可多得的高端深圳粤菜餐厅,其经验丰富的粵菜厨师们选用优质时鲜食材,结合传统中餐厅的技艺与创新理念,精心演绎每一道菜式,让客人充分体现尚品粤菜一丝不苟的心思创意;华贵时尚的氛围,更彰显座上宾客的尊贵气派。
  • 日本料理

    松逸

    松逸将通过化繁至简的理念及当代创新精神重新演绎日本饮食文化。
  • 小吃和下午茶

    逸廊

    逸廊拥有时尚雅致、轻松休闲的环境,全天候为客人提供餐饮美食,是高端深圳酒吧中的理想之选。这里提供各式酒吧消费项目,从下午茶到鸡尾酒小吃,应有尽有。此外,还有一系列西式餐单与种类丰富的鸡尾酒供客人选用。
  • 客房送餐服务

    四季酒店的客房送餐服务为贵客不分昼夜地提供多元化的菜单,让您可以在自己的房间内舒适方便地享受到各种美食佳肴;不管是为正在倒时差的国际旅客,或是即兴的聚会,又或是要求享受宁静安逸就餐环境的客人,这项服务都无疑是理想之选。
  • 私人用餐

    在我们拥有 10 间私人宴会厅的卓粤轩阖家欢聚、款待同事或庆祝重要时刻。透过落地窗欣赏城市盛景,惬意品赏升级版粤菜。
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环球美食

高雅舒适的环境,包罗万象的精选佳肴,西餐厅“馥”,全天候为您提供尽善尽美的餐饮服务,別具特色的甜点吧让尚品餐饮更奢华,两间半开放式包房和一间私人贵宾厅定能满足客人的各种宴请需求,是一家名副其实的深圳环球美食馆。

粤菜

卓粤轩

“卓粵轩”是一家不可多得的高端深圳粤菜餐厅,其经验丰富的粵菜厨师们选用优质时鲜食材,结合传统中餐厅的技艺与创新理念,精心演绎每一道菜式,让客人充分体现尚品粤菜一丝不苟的心思创意;华贵时尚的氛围,更彰显座上宾客的尊贵气派。

日本料理

松逸

松逸将通过化繁至简的理念及当代创新精神重新演绎日本饮食文化。

小吃和下午茶

逸廊

逸廊拥有时尚雅致、轻松休闲的环境,全天候为客人提供餐饮美食,是高端深圳酒吧中的理想之选。这里提供各式酒吧消费项目,从下午茶到鸡尾酒小吃,应有尽有。此外,还有一系列西式餐单与种类丰富的鸡尾酒供客人选用。

客房送餐服务

四季酒店的客房送餐服务为贵客不分昼夜地提供多元化的菜单,让您可以在自己的房间内舒适方便地享受到各种美食佳肴;不管是为正在倒时差的国际旅客,或是即兴的聚会,又或是要求享受宁静安逸就餐环境的客人,这项服务都无疑是理想之选。

私人用餐

在我们拥有 10 间私人宴会厅的卓粤轩阖家欢聚、款待同事或庆祝重要时刻。透过落地窗欣赏城市盛景,惬意品赏升级版粤菜。

美食体验

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认识团队成员

Smiling chef in chef?s coat with Four Seasons logo stands with arms crossed in front of black background

王铭庆

行政总厨
拥有超过20年行业经验的王铭庆先生来自新加坡,曾在新加坡、泰国、越南以及中国等多个国家的奢华酒店工作,积累了扎实的烹饪专业知识与丰厚的管理经验。此次履新前,他于上海前滩香格里拉就任行政总厨一职。深受东南亚文化的熏陶,王铭庆先生的烹饪哲学扎根于对本土市场的钟爱与众多旅行体验。他善于使用来自世界各地的香草和香料呈现独特大胆的风味组合,将传统风味灵感与多元化的现代饮食文化相结合,打造独特感官体验。

“在深圳四季酒店,我期待着与我的厨师团队合作,在保持本地地道风味的同时注入富有惊喜的现代烹饪灵感,将客人的味觉体验提升到全新的高度。”

Pastry Chef Mary Liu

刘燕君

西点主厨
刘燕君大厨的烹饪生涯始于点心师实习生,之后她大胆进入糕点房,在法国糕点师的指导下担任助理厨师并打磨自己的厨艺。作为甜点爱好者,刘燕君一直痴迷于中国的西式甜点发展趋势,多年来勤学不辍,努力掌握糕点制作的精湛手艺。目前,她已凭借超过 20 年的专业经验,成为酒店西点团队的负责人,在逸廊研制精巧玲珑的创意糕点,致力于为所有人都带来愉悦心情的舌尖体验。

“灵感可以来自任何地方,通常来自我们日常生活中的微小点滴。”