来这里小酌一杯或开怀畅饮。 +82 2 6388 5000
这间以美国传奇性鸡尾酒作家查尔斯 H·贝克命名的酒廊，从他那里继承了同样的理念：每一杯美味的酒水背后都有一个难以忘却的故事。Charles H 坐落于错综复杂的地下空间，处处彰显异国风情和优雅情调，弥漫着环球旅行的浪漫氛围，营造出一种美国禁酒期间的纽约地下酒吧的感觉。
荣誉奖项
- “韩国最佳酒吧”称号
- 荣臻 2022 年度“亚洲 50 佳酒吧”榜单第 7 位
- 荣臻 2021 年度“全球 50 佳酒吧”榜单第 42 位
- 每日
- 下午 6:00 – 凌晨1:30
- 请注意
- 可提前预订首轮坐席，席位数量有限。详情请联系酒店。
- 着装要求
- 时尚休闲；男士须穿着长裤和不露脚趾的鞋履 避免穿运动服、凉鞋、人字拖和拖鞋
招牌饮品
梦回纽约湾脊、布什威克、小意大利
丝绒马天尼Beefeater 24 金酒、曼奇诺白威末酒、菲诺雪利酒、当地柑橘油、橄榄
大黄鸡尾酒必富达伦敦干金酒、Lillet Blanc、大黄草莓甜烈酒
餐厅团队
Odd Strandbakken
酒吧首席调酒师Odd Strandbakken 是土生土长的挪威人，在九岁时第一次制作出无酒精鸡尾酒后，便仿佛从内心深处获得创意启发，于是就开始在北极圈深处的一个小镇上调酒 — 那里的北极熊比人还多。从那以后，他游历了 42 个国家，在诸多世界顶级酒吧工作过，也品尝过全球首屈一指的调制酒。这些经历进一步激发了他对蒸馏与发酵、酿造与陈化的无尽热情。如今，Strandbakken 已经形成了自己独树一帜的风格，相比全球品牌，他更支持本地生产商，并始终以自制产品为主，这已然成为了他的个人使命。他坚持极简主义，所调制的鸡尾酒往往纯净简单，既符合世俗的眼光，又有各自独特的迷人故事。
“想让鸡尾酒反映出当地独特的风土人情，就必须使用当地优质原料，再结合全球调制技艺。”
活动
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Charles H. 同乐系列
首尔四季酒店携手品牌挚友，为美食家呈献专属美食之旅。加入我们，赏味舌尖。Charles H. 酒吧每月都会更新 #CharlesHCompanionSeries 菜单，诚迎品鉴。席位有限，且价格可能会发生变化。
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