每天早餐及周一至周五午餐: 每位澳门币378; 周六至周日午餐: 每位澳门币398
厨师精选
根据菜单轮换推出
- 芦笋三文鱼籽炒蛋
- 虾干榨菜豆腐花
- 香辣北非番茄焗蛋
- 传统茶果汤
- 配汤圆
- 滑鸡蘑菇包
- 芝士焗糯米鸡
自制酸奶
- 瑞士冻麦片
- 原味酸奶
- 配料
- 士多啤梨酱
- 香蕉青柠酱
- 芒果酱
- 干果
- 杂锦坚果
- 糖渍木瓜
- 糖渍梨
- 糖渍菠萝
海鲜冷盘
- 海鲜
- 根据菜单轮换推出兩款海鲜
- 虾
- 扇贝
- 龙虾钳
- 蓝青口
- 刺身
- 中午12点后供应
- 三文鱼
- 吞拿鱼
- 配料
- 鸡尾酒酱
- 泰式辣椒酱
- 蒜蓉白汁
- 柠檬角
- 青柠角
沙律
- 红菜头雑菇沙律
- 薯仔沙律
- 鸡尾酒海鲜沙律
- 藜麦蔬菜沙律
- 芒果蟹柳沙律
- 时令生果沙律
- 青木瓜沙律
自制田园沙律
- 罗马生菜
- 红叶莴苣
- 蟹爪生菜
- 牛油生菜
- 甘荀
- 青瓜
- 腰豆
- 吞拿鱼
- 车厘茄
- 萝卜
- 巴马臣芝士
- 粟米
- 凯撒沙律汁
- 意大利香醋
- 黑醋汁
- 芝麻酱
- 面包粒
- 烟肉
精选冷盘
- 烟三文鱼
- 萨拉米
- 火鸡火腿
- 意大利火腿
- 精选腌菜
- 烟熏鳟鱼
- 烟熏沙甸鱼
- 蜜糖火腿
- 烟熏鳕鱼
精选煎饼
於早上7时至中午12时供应
- 法式咸可丽饼
- 炒蘑菇
- 格鲁耶芝士
- 银鱼仔
- 火腿
- 腌橄榄
- 炒洋葱
- 中式葱油饼
- 青瓜
- 肉松
- 黑椒肠
- 甜豉油
- 布林小圆饼
- 鲱鱼鱼子酱
- 布林小圆饼
- 蛋白
- 蛋黄
- 酸忌廉
- 干葱
- 印度卷饼
- 玛撒拉卷饼
- 椰子酸辣酱
- 原味煎饼
- 番茄酸辣酱
- 芒果酸辣酱
- 印度蒸米糕
- 炖扁豆蔬菜
精选芝士
- 法国牛奶芝士
- 法国康提芝士
- 车打芝士
- 蓝芝士
- 配料
- 饼干
- 蔓越莓干
- 提子干
- 南瓜籽
- 核桃
- 芒果干
- 杏桃干
- 蓝莓干
- 杏仁
- 腰果
- 花生
- 开心果
新鲜水果
- 菠萝
- 火龙果
- 西瓜
- 蜜瓜
- 时令鲜切生果
- 6类时令生果
西式烤肉
- 自制蜜糖烤火腿
- 于早上7时至中午12时供应
- 香草烤猪肉卷配烧烤酱
- 于早上7时至中午12时供应
- 烤牛柳
- 配百里香和大蒜
- 冬阴功烤鲈鱼
- 忌廉柠檬汁烤鲈鱼
- 印度烤三文鱼
- 烧烤酱烤猪肋骨
- 海盐味淋烤鲈鱼
- 印度烤罗非鱼
- 迷迭香烤羊架
- 配薄荷啫喱
- 葡式烤鲈鱼
- 印度烤鸡
- 配料
- 法式披萨
- 烤芦笋佐松露荷兰酱
- 海盐烤薯仔
- 红葱汁
- 黑椒汁
- 酱汁
- 第戎芥末酱
- 芥末酱
- 海盐
西式料理
西式早餐
- 炸薯饼
- 香烤鸭胸肉
- 配香橙酱
- 蜂蜜火腿蘑菇馅饼
- 红酒炖羊肉
- 蘑菇忌廉炖牛肉
- 蘑菇忌廉炖鸡
西式午餐
- 香煎青花鱼
- 配照烧汁
- 牧羊人牛肉批
- 葡式焗鸡
- 白酒煮蚬
- 渔夫海鲜饭
- 蒜蓉香草烤沙甸鱼
- 配蕃茄莎莎
- 地中海烩海鲜
- 葡式苹果酿猪柳
- 葡式鸭饭
- 非洲鸡
- 香煎青花鱼
- 配菠萝莎莎
西式浓汤
根据菜单轮换推出一款湯
- 薯仔松露忌廉汤
- 蕃茄蟹肉忌廉汤
- 南瓜忌廉汤
- 蟹肉白味噌海鲜浓汤
中式料理
- 金蒜炒时蔬
- 椒盐鱼饼
- 胡椒猪肚鸡汤
- 剁椒蒸鱼
- 杂菌炒时蔬
- 姜葱炒虾
- 红枣杞子蒸鸡
- 干煸花椰菜
- 川味辣子鸡
- 豉椒炒五花肉
- 中式传统陈皮蒸鱼
- 辣子排骨
- 荷叶蒸鸡
- 花椒子姜蒸鱼
中式粉面
- 雪菜肉丝炆米
- 虾仁蛋白炒饭
- 叉烧炒面
- 福州烩饭
- 海鲜炒面
- 扬州炒饭
中式生滚粥
- 鸡肉
- 肉片
- 牛肉
- 大虾
- 鱼肉
- 配料
- 木耳
- 粟米
- 豆腐干
- 咸蛋
- 皮蛋
- 腌菜
- 泡菜
- 花生
- XO酱
中式蒸选
自选鸡蛋
於早上7时至中午12时供应
- 煎蛋
- 奄列蛋
- 班尼迪蛋
- 炒蛋
- 咸牛肉炒蛋
- 韭黄叉烧炒蛋
- 混合蔬菜煎蛋饼
- 2 款早餐肠及2 款烟肉
印度角
- 印度烤羊排
- 玛莎拉虾
- 南印度咖喱蔬菜
- 柠檬饭
- 蒜香烤饼
- 印度香料烤鸡
- 青豆免治羊肉
- 忌廉芝士咖喱
- 孜然香饭
- 印度面饼
- 印度烤鲳鱼
- 印度咖喱鸡
- 菠菜蘑菇咖喱
- 青豆饭
- 牛油烤饼
- 印度烤鸡翼
- 香辣羊肉
- 芝士烤饼
意粉料理
於中午12时後供应
- 烟熏三文鱼长通粉配番茄汁
- 卡邦尼意粉
中式煲汤
- 虫草花鸡汤
- 药膳鸡汤
- 无花果苹果瘦肉汤
面档
- 面条选项
- 蛋面
- 米线
- 米粉
- 肉类选项
- 云吞
- 牛丸
- 鱼丸
- 牛腩
- 药膳鸡
- 蔬菜选项
- 4种时令蔬菜
- 菠菜
- 菜心
- 生菜
- 金针菇
- 配料
- 辣椒酱
- 芫茜
- 芝麻油
- 腌菜
- 葱花
- 素菜仔肉
- 豉油
- 腌笋片
- 炸蒜
- 醋
面包
- 牛角包
- 朱古力牛角包
- 传统牛油牛角包
- 杏仁牛角包
- 面包和方包
- 软包
- 白方包
- 全麦方包
- 提子方包
- 无花果面包
- 杂粮面包
- 黑麦面包
- 坚果面包
- 全麦种籽面包
- 蔓越莓芝士面包
- 葡式面包
- 什锦甜甜圈
- 丹麦酥
- 根据菜单轮换推出
- 芒果丹麦酥
- 士多啤梨丹麦酥
- 车厘子丹麦酥
- 苹果丹麦酥
- 奶黄丹麦酥
- 披萨丹麦酥
- 芝士丹麦酥
- 配料
- 花生酱
- 枫叶糖浆
- 鲜奶油
- 榛子朱古力酱
- 草莓酱
- 杏桃酱
- 无盐黄油
- 橄榄油
- 香醋
甜品
- 蛋糕和挞
- 红丝绒蛋糕
- 香蕉蛋糕
- 柠檬蛋糕
- 双重朱古力蛋糕
- 芒果慕斯蛋糕
- 开心果慕斯蛋糕
- 甘笋蛋糕
- 玛德莲蛋糕
- 迷你芝士蛋糕
- 西柚开心果挞
- 核桃挞
- 提拉米苏
- 甜品杯
- 法式焦糖布甸
- 莓果蛋糕
- 朱古力慕斯
- 美式柠檬杯
- 小糕点
- 香蕉布甸
- 椰子布甸
- 榛子泡芙
- 红梅泡芙
- 柑橘纸杯蛋糕
- 蓝莓纸杯蛋糕
- 朱古力红莓纸杯蛋糕
- 朱古力花生纸杯蛋糕
- 香橙卷
- 现场制作
- 窝夫饼
- 班戟
- 法式西多士
- 法式可丽饼
- 香蕉朱古力
- 香橙甜酒
- 蜜桃焦糖
- 莓果酱
- 榛子朱古力酱
- 暖心甜品
- 葡挞
铁板烧霜淇淋
- 3 款精选雪糕
- 香草
- 士多啤梨
- 朱古力
- 1款精选雪芭
- 红莓
- 配料
- 彩针朱古力
- 黑朱古力脆脆
- 白朱古力脆脆
- 开心果
- 杏仁片
- 蓝莓
- 蜜瓜
- 香草酱
- 红莓酱
- 朱古力酱
所有价目以澳门币计算，需另加壹服务费。菜单更改恕不另行通知。