小食
- 香脆鸡翼
- 澳门币 198
- 大虾天妇罗
- 澳门币 238
- 葡国鳕鱼饼
- 配香菜蒜泥蛋黄酱
- 澳门币 198
- 葡式虾吐司
- 澳门币 198
鱼子酱
至尊奥赛嘉鱼子酱伴俄罗斯小圆饼、蛋黄、蛋白、香葱、细香葱及酸忌廉
125 克: 澳门币 4888; 50 克:澳门币 2188
头盘
- 伊比利亚火腿腌橄榄
- 曼彻格芝士、蒜香牛油烤甜椒、脆面包条及多士
- 澳门币 328
- 凯撒沙律
- 罗马生菜、烟肉、百里香面包粒及帕马森芝士
- 澳门币 188
- 泰式和牛沙律 (果仁, 辣, 不含乳糖, 不含麸质)
- 红洋葱、青瓜、花生配青柠辣椒汁
- 澳门币 418
汤
- 葡式番茄汤
- 水波蛋及面包粒
- 澳门币 128
- 忌廉蘑菇汤
- 配新鲜黑松露
- 澳门币 208
意粉
- 龙虾蕃茄海鲜意粉
- 澳门币 488
- 黑松露及烟肉意粉
- 配温泉蛋
- 澳门币 248
- 黑松露蘑菇意大利饭 (素)
- 澳门币 228
主菜
- 烤澳洲和牛西冷
- 配香草炒野菌、炒菠菜及香蒜薯茸
- 澳门币 688
- 烤鳕鱼柳 (持)
- 配炒车厘茄、有机杂菜沙律及焗意式芝士粟米条
- 澳门币 428
甜品
- 葡式椰挞
- 澳门币 138
- 杏桃木糠布甸
- 澳门币 138
- 芒果西米露 (純素, 不含乳糖, 不含麸质)
- 澳门币 168
(纯素) 纯素; (不含乳糖) 不含乳糖; (不含麸质) 不含麸质; (果仁) 含有果仁; (持) 可持续发展; 所有价目以澳门幤计算,需另加10%服务费。