自助早餐
菜色将会轮换推出
每人澳门币 468
中式冷盘
- 川味香辣牛展
- 麻辣冻鲍鱼伴莴笋
- 凉拌青瓜木耳
- 川味香辣牛肚丝
- 鲜花椒麻辣冻鲍鱼
- 鸡从菌辣伴蚬肉
- 川味红油伴虾球
- 芥末龙虾钳伴鲍鱼
- 麻辣海蜇丝
- 川味烟鸭胸
西式沙律
- 泰式牛肉沙律
- 烤蔬菜伴中东小米沙律
- 鸡尾酒虾
- 配石榴
- 泰式青芒沙律
- 配柚子
- 羽衣甘蓝沙律
- 配苹果,葡萄干和坚果
- 尼斯沙律
- 土豆蟹肉沙律
- 藜麦沙律
- 配蓝莓及核桃
冷盘
- 醋汁银鱼柳
- 烟香草三文鱼
- 配酸豆
- 烟吞拿鱼伴腌洋葱
- 西班牙橡果黑毛猪肉肠
- 葡肠拼盘 & 黑毛猪火腿拼盘
- 烟三文鱼
- 伴忌廉芝士酱
- 法国芝士盘
炖汤
- 羊肚菌桂圆花胶炖鸡汤
- 金线莲元贝螺片炖猪腱
中式热盘
- 椰汁香芋板栗南瓜
- 烧汁和牛粒紫菜丝炒饭
- 配木鱼丝
- 金不换脆瓜炒猪颈肉
- 川味辣子鸡
- 配果仁
- 参巴蒜酱炒大虎虾
- 剁椒酱蒸波士顿龙虾
- 潮州豆酱蒸黄花鱼
- 上汤蒜子娃娃菜
- 潮式卤水鸭
- 配西兰花
- 剁椒酱蒸鲈鱼
- 黑椒炒牛肋骨
- 金莎大虎虾
- 潮式豆酱蒸波士顿龙虾
- 松子肉松菠萝炒饭
- 虾干蚬肉浸菠菜
- 瑶柱菜粒蛋白炒饭
- 金蒜琵琶虾
- 甜蜜豆炒腊味
- 大红袍焗走地鸡
- 配虾片
- 芝士焗波士顿龙虾
- 鲜花椒蒸黄花鱼
- 鱼肚扒娃娃菜
- 川味香辣大虎虾
- 西班牙火腿野米炒饭
- 金蒜孜然牛仔粒
- 蜜汁叉烧
- 烧椒酱蒸波士顿龙虾
- 西班牙火腿蒸炉鱼
- 虾饺
- 叉烧包
- 烧卖
西式热盘
- 香烤牛肋骨
- 牛肉烧汁
- 蔓越莓酱
- 法式芥末
- 芝士面包碎烤羊架
- 牛肉烧汁
- 蔓越莓酱
- 法式芥末
- 香烤牛板腱
- 酱烤猪肋骨
- 松露牛肉汁
- 柠檬百里香奶油酱
- 法式芥末
- 开心果香草烤羊架
- 香烤脆皮猪腩肉
- 松露牛肉汁
- 柠檬百里香奶油酱
- 法式芥末
- 香烤鲈鱼
- 配西班牙辣肠蕃茄汁
- 法式炖牛肉
- 嚤啰鸡
- 香肠
- 烚蛋
- 培根
- 香煎三文鱼
- 配茴香藏红花忌廉汁
- 烤羊排
- 配乳酪芥末汁
- 葡式红豆烩猪手
- 烤海鲈鱼
- 配叻沙汁
- 柠檬蒜香鸡
- 韩式薄烤牛肉
- 慢烤三文鱼
- 配照烧汁
- 西班牙猪梅肉
- 配奶油苹果
- 俄罗斯酸奶牛柳
- 烤肉配菜及醤汁
- 杂锦蘑菇
- 奶油玉米
- 普罗旺斯杂烩
- 准山与蜜糖蕃薯
- 千层薯
- 黑椒忌廉汁
- 牛肉烧汁
- 芥末籽
- 黄芥末
- 法式芥末
- 海盐
- 烤蕃茄配马苏里拉芝士
- 蜂蜜烤小胡萝卜配杏仁
- 帕玛森芝士烤芦笋
- 烤日式紫薯
- 炸薯饼
蛋档
配料: 洋葱, 灯笼椒, 烟三文鱼, 芦笋, 蕃茄, 蜜糖火腿, 帕玛臣芝士, 车打芝士, 培根, 磨菇,葡式猪肉肠
粥面档
- 面条和蔬菜的选择
- 米粉
- 河粉
- 油面
- 上海面
- 鱿鱼
- 虎虾
- 鲷鱼
- 和牛肉片
- 鸡肉
- 时令蔬菜
- 杂菌
- 叻沙汤
- 云吞汤
- 粥檔及其他
- 澳门水蟹瑶柱粥
- 瑶柱鸡粥
- 虫草花鸡粥
- 菜脯牛肉粥
- 南瓜小米粥
- 豆浆
- 豆腐花
- 配料
- 喼汁
- 茄汁
- 葱花
- 皮蛋
- 猪肉松
- 芫茜
- 泡菜
- 辣椒油
- 泰椒
- 豉油
- 陈醋
- 油条
- 泰式辣椒酱
- 咸蛋
- 炸蒜
- 榨菜
- 榄菜
饺子
- 蒸饺
- 大白菜，猪肉馅
- 配料
- 葱花
- 芫茜
- 陈醋
- 豉油
甜品 & 糕点
- 软包
- 蔓越莓芝士面包
- 白方包
- 葡萄核桃面包
- 全麦方包
- 葡萄干方包
- 开心果布莉欧
- 葡式软包
- 杂粮软包
- 黑麦面包
- 无花果干面包
- 杂果仁面包
- 柠檬黑麦面包
- 榖物方包
- 牛油,各式果酱及枫糖浆
- 牛角包
- 牛角包
- 巧克力咖啡
- 杏仁三明治
- 樱花草莓三明治
- 葡萄三明治
- 奇异果三明治
- 蓝莓三明治
- 榛子三明治
- 丹麦酥
- 樱桃
- 芝士
- 红莓
- 巧克力
- 开心果柚子
- 澳门特色
- 葡式蛋挞
- 木糠布甸
- 杏仁饼
- 凤凰卷
- 各式甜品
- 定期替换
- 云石蛋糕
- 红莓挞
- 香浓朱古力蛋糕
- 草莓挞
- 玉桂胡萝卜蛋糕
- 香焗杏桃挞
- 香蕉核桃蛋糕
- 香焗菠萝挞
- 红莓柠檬蛋糕
- 杂锦果仁挞
- 菠萝纸杯蛋糕
- 巧克力挞
- 开心果泡芙
- 苹果薄派
- 甜甜圈
- 提拉米苏
饮品
- 咖啡
- 每日精选奶昔
- 中/西式茶
- 四款果汁
精选葡国酒
以下饮料酒精含量高于 1.2%
- Quinta de la Rosa, Pinhão, Douro, Portugal 2010
- 每支澳门币 480
- Soalheiro, Primeiras Vinhas, Monção e Melgaço, Vinho Verde, Portugal 2019
- 每杯澳门币 145
- 每支澳门币 580
- Quinta da Pellada, Primus, Dão, Portugal 2011
- 每支澳门币 820
- Luis Pato, Rainbow Farm, Anadia, Portugal 2016
- 每支澳门币 320
- Casa Ferreirinha, Vinha Grande, Douro Blend, Douro, Portugal 2019
- 每杯澳门币 130
- 每支澳门币 550
- Quinta do Vallado, Vinha da Coroa, Peso da Régua, Douro, Portugal 2015
- 每支澳门币 1080
- Graham’s, 10 years Tawny Port, Portugal
- 每支澳门币 328
新鲜现做
- 葡式碌结
- 葡式肉馅包
- 葡式虾多士
- 马介休球
- 炸虾卷
- 乳猪卷
- 葡式免治
- 非洲鸡
- 椰汁焗鸡
- 薯丝马介休
- 葡式鱿鱼沙律
- 葡式栗子磨菇汤
- 葡式蕃茄汤
- 伴煮蛋及面包粒
- 薯蓉青菜汤
- 葡式软芝士
- 伴蜜糖及果仁
- 葡式肉桂糖多士
- 热香饼
- 法式吐司
精选饮品
- 绿色闪光
- 青瓜, 芹菜, 青苹果, 柠檬
- 劲量
- 胡萝卜, 苹果, 姜
- 加强维生素 C
- 橙, 菠萝
- 抗氧化
- 青苹果, 香蕉, 菠萝
- 中国茗茶
- 普洱
- 香片
- 铁观音
- 菊花
- 龙井
- 西式茶品 (可持续)
- 英式早餐茶
- 伯爵红茶
- 大吉岭红茶
- 洋甘菊茶
- 薄荷茶
- 各式咖啡
- 意大利泡沫咖啡 (可持续)
- 意大利特浓咖啡 (可持续)
- 牛奶咖啡 (可持续)
- 香浓朱古力
- 香浓咖啡或低因咖啡
所有价⽬以澳⾨币计算，需加 10%服务费