荣获北京米其林指南入选餐厅、黑珍珠一钻推荐。秉承Mio其意大利原文含义“我的”，Mio意大利餐厅以当代烹饪哲学诠释纯正经典的意式精髓，为食客打造丰盈轻松的用餐氛围。
营业时间
- 午餐
- 上午 11:30 – 下午 2:00
- 晚餐
- 下午 5:30 – 晚上 10:00
菜单
招牌菜品
意式小牛肉土豆泥，樱桃番茄，芝麻菜
意式千层茄子帕马森芝士，番茄
黄鳍吞拿鱼金枪鱼浓汁，黄瓜，意大利香脂醋
松露鲜肉意饺黑松露，帕马森芝士
法国银鳕鱼鹰嘴豆，青口贝
奶油苹果塔苹果塔，卡仕达奶油
餐厅团队
Matteo Re Depaolini
Mio餐厅主厨拥有超十年全球奢华酒店服务经验，Matteo Re Depaolini秉持传统意式烹饪技艺，却又不拘于“老道”，流离于新旧之间的创意思路，有熟悉亦有惊喜。无论是食材甄选之道，抑或对食材本味的执着探索，都展现出他对于意大利传统风味的匠心追求与丰富体悟。
“如果食材是鲜活的艺术，那烹饪就是触动人们感官的表现手法，我向往从感受出发。”
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