ÇİĞ
- Gillardeau İstiridye
- Imperial “Ossetra” Havyar
SALATALAR & ATIŞTIRMALIKLAR
- SEZAR SALATA
- Parmesan Peyniri, Güneşte Kurutulmuş Domates, Marul, "Brioche" Kruton
- Sade
- Tavuk
- Füme Somon
- Karides
- PANCAR & FÜME SOMON
- Kaymak Lor Kreması, Roka, Pancar, "Sherry" Şarap Sirkesi
- SOMONLU KİNOA SALATASI
- Közlenmiş Ananas, Taze Baharatlar, 90 gr Izgara Somon
- BURRATA
- Lokal Manda Peyniri, Avokado Tartar, Kurutulmuş Domates, Roka, Elma, Kruton, Tane Hardal & Sızma Zeytinyağı
- ÇİPURA TARTAR
- Salatalık, Avokado, Misket Limonu, Frenk Soğanı, Kırmızı Soğan, Mini Turp
- TON BALIĞI KONFİT
- Çanakkale Domates, Marul, Kapari, Konfit Yeşil Zeytin, Kırmızı Soğan Turşusu, Tarama & Narenciye Sos
ÇORBALAR
- TAVUK ÇORBASI
- Yaz Sebzeleri, Bezelye, Kuşkonmaz, Dolmalık Biber, Kabak, Kereviz sapı
- BALIK ÇORBASI
- Levrek, Karides, Kalamar, Ahtapot, Domatesli Balık “Broth”
- EZOGELİN ÇORBASI
- Kırmızı Biber & Naneli Tereyağı
MAKARNA & RİSOTTO
- PENNE "ARABIATTA" & “STRACCIATELLA”
- Acı Biber, Fesleğen Pesto, "Stracciatella" Peyniri
- DOMATESLİ "RIGATONI"
- Domates Sos, Çeri Domates, Fesleğen
- KARİDES “TAGLIATELLE”
- Kabak, Küçük Karides, Limon Kabuğu, Karabiber, “Bottarga”
- KALAMARLI RİSOTTO
- Bezelye, Misket Limonu, Biberiye
- "RICOTTA" & EGE OTLU "RAVIOLI"
- Kavrulmuş Badem, Adaçaylı Tereyağı Sos
YÖRESEL LEZZETLER
- IZGARA KÖFTE
- Közlenmiş Patlıcan, Biber, Taze Soğan, Tahinli Manda Yoğurdu, Biberiyeli Kıtır Ekmek
- KUZU TANDIR
- 24 Saat Pişmiş Trakya Kuzu Kol, Taze Otlu & Mahlepli Basmati Pilavı, Fındık, İncir, Közlenmiş Soğan, Ballı Kuzu Sos
- MANTI
- Kayseri Usulü Mantı, Domates Sos, Yoğurt, Naneli Tereyağı
ANA YEMEKLER
- IZGARA KAYA LEVREĞİ
- Pazı, Kale Yaprağı, Kabak Salatası, Tereyağlı Miso Sos
- IZGARA SOMON
- Izgara Somon Fileto, Konfit Enginar, Enginar Kreması, Limon & Kapari Sos
- DANA BONFİLE
- Mantar İle Doldurulmuş Patates Püresi, Glaze Havuç, Dana "Jus"
- DİNLENDİRİLMİŞ DANA PİRZOLA
- Karamelize Havuç, Közlenmiş Soğan, Hardallı Patates Püresi, Izgara Kırmızı Soğan, Taze Kekikli Dana "Jus"
- "BOSPHORUS" BURGER
- Ev Yapımı Barbekü Sos, Karamelize Soğan, Domates, Marul, Salatalık Turşusu, Dana "Bacon", “Cheddar” Peyniri
- "BUTTERED CHICKEN"
- Basmati Pilavı, Papadum, Mango “Chutney”, Krema
TATLILAR
- KADAYIF
- Hafif Vanilya Kreması, Taze Çilek Sos, Ahududulu Dondurma
- “SAN SEBASTIAN CHEESECAKE"
- Orman Meyveli Sos, Çikolata Dolgulu Top
- ILIK ÇİKOLATALI KEK
- Fındık, Orman Meyveleri, Vanilyalı Dondurma
- EGZOTİK & SÜTLÜ ÇİKOLATALI KEK
- Tropik Meyve Kreması, Fındık Kıtırı, Meyve Jölesi, Mango ve Çarkıfelek Sorbe
- BALLI & BADEMLİ KEK
- Bademli Kek & Badem Ezmesi, Çam Balı, Kayısı Kreması, Yumuşak Vanilya Kreması, Beyaz Badem Dondurması
- DİLİMLENMİŞ MEVSİM MEYVELERİ
SUSHI ÇEŞİTLERİ
- BAŞLANGIÇLAR
- EDAMAME
- ACILI EDAMAME
- SASHIMI 5 ADET
- ORKİNOS
- SOMON
- LEVREK
- SASHIMI SEÇENEKLERİ
- NIGIRI 1 ADET
- ORKİNOS
- SOMON
- LEVREK
- YILAN BALIĞI
- MAKI ROLLS 6 ADET
- AVOKADO
- SALATALIK
- ORKİNOS
- SOMON
- URAMAKI ROLLS 6 ADET
- VEGGIE — Avokado, Salatalık, Havuç, Japon Turpu
- CALIFORNIA — Salatalık, Karides, “Tobiko”, Avokado
- ORKİNOS TARTAR — Orkinos, Avokado, Salatalık, Acı Sos
- ACILI SOMON — Somon, Avokado, Baharatlı Acı Sos
- KRAL YENGEÇ —Kral Yengeç, Avokado, Salatalık, Siyah “Tobiko”
- HOT ROLLS 5 ADET
- YILAN BALIĞI — Yılan Balığı, Avokado, Salatalık, Susam
- EBI TEMPURA KARİDES — Karides Tempura, “Tobiko”, Avokado, Salatalık, Acı sos
- "POP CORN" KARİDES — Marine Edilmiş Karides Tempura, Kuşkonmaz, Avokado, Salatalık, Acılı Sarımsak Sosu
- IZGARA SOMON — Izgara Somon, “Tobiko”, Avokado, Salatalık
- ÇITIR YILAN BALIĞI VE KARİDES — Yılan Balığı, Haşlanmış Karides, Avokado, "Tobiko “
- KIZARMIŞ SOMON — Somon, Avokado, “Tobiko”