Удивите своих гостей инновационной арабской кухней. Наши талантливые и креативные повара сделают все возможное, чтобы любое мероприятие прошло по высшему разряду, — от приватного ужина на вилле и кофе-брейка до сезонного гастрономического фестиваля. Наши шеф-повара поддерживают тесные деловые отношения с местными фермерами и поставщиками, что позволяет составлять меню высочайшего качества на основе свежайших ингредиентов.

Все необходимое

  • Aerial view of grilled meat with raw onion ring, mint leaves in white dish
    Откройте подлинно арабский вкус

    Отправьтесь в гастрономический тур по Дубаю, составив меню для мероприятия по вашему вкусу. Ваши гости не устоят перед соблазном попробовать такие изысканные угощения, как крудите с пикантным хумусом, органик-заатар, мухаллеби с розовой водой и, конечно же, знаменитый арабский кофе.

  • Covered restaurant terrace with grey and blue tables decor leads out to an open-air deck with greenery and the beach in the distance
    Рестораны курорта

    Выберите заведение по душе: бар Mercury Lounge, откуда открываются умопомрачительные виды на городской пейзаж, роскошный пляжный ресторан Sea Fu с непринужденной и расслабленной атмосферой или самобытный ресторан Suq, стилизованный под восточный базар. Все наши бары и рестораны по-своему уникальны, и любое заведение можно арендовать под тематическое мероприятие, корпоратив или презентацию новой продукции.

    Подробности
  • An aerial view of SUQ Terrace, with its round orange tables, red and white chairs, groomed trees and waiters
    Отдых на свежем воздухе

    Провести торжественное мероприятие можно и под открытым небом. Вы можете собраться на крыше в баре Mercury Lounge, у костра на пляже в саду Dana или в роскошном ресторане Sea Fu. Наполните вашу встречу свежим воздухом на тенистой террасе ресторана Suq, в уединенном внутреннем дворике Pearl Courtyard или на террасе ресторана Shai Salon.

НАША КОМАНДА

Executive Chef Gilles Arzur smiling, in white uniform, sitting on patio chair, holding gold espresso cup

Жиль Арзур

Шеф-повар
Шеф-повара Арзура многое связывает с Дубаем: он управляет пятью ресторанами, а также отвечает за доставку еды в номер и организацию банкетов. Жиль вырос в маленькой бретонской деревушке на берегу океана и уже в раннем возрасте начал готовить для своей семьи. Необходимость создавать меню из местных ингредиентов помогает ему раскрывать все новые грани таланта к современной кулинарии.

«Наша миссия — не просто подать заказ на стол, а поделиться с клиентом нашей страстью к кулинарии».

Наша опытная команда поможет вам спланировать торжественное мероприятие. +971 (0)4 270 7777 Связаться с нами