Ресторан La Véranda, непринужденная атмосфера и меню которого напоминают о классических бистро на Французской Ривьере, объединяет влияния Италии, средиземноморского побережья и Кап-Ферра.
- 1 марта – 30 ноября 2024 г.
- Завтрак
- 7:30 – 11:00
- Обед
- 12:30 – 15:30
- Закусочное меню
- 15:30 – 19:00
- Ужин
- 19:00 – 22:00 Примечание: 20 мая – 30 сентября, закрытие в 22:30
Фирменные блюда
- Филе Джона Дори
Молодые цукини, цитрусовые
- Вителло тоннато
Красочный салат из репы и редиса, икра
- Норвежский омлет с малиной и ванилью
- Баба с манго и юдзу
Летний пикантный крем
- Яблоко «гренни смит» и имбирный вашерин
Сорбет из киви
- Мильфей
Карамель, ванильное мороженое
Другие рестораны
- Подробности
Club Dauphin
В открытом в теплое время года ресторане возле бассейна подаются провансальские салаты, белое вино и рыба, приготовленная на гриле. Все это можно отведать, любуясь бескрайними водами Средиземного моря. - Подробности
Le Bar
Насладитесь расслабляющим аперитивом в библиотеке, отдохните на террасе или понаблюдайте, как искусно наши бармены готовят коктейли с шампанским и разливают легендарный односолодовый виски. - Подробности
Le Cap
Скромная элегантность — так можно описать необыкновенные, вдохновленные морской кухней блюда от шеф-повара Йорика Тьеша, удостоенного звезды Мишлен. Этому мастеру, использующему только самые свежие ингредиенты, часть которых растет в садах нашего отеля, удалось найти новые подходы к приготовлению традиционных провансальских и средиземноморских блюд. Дополните заказ бокалом вина гран крю из обширной винной карты отеля, включающей в себя 1200 наименований от лучших виноделов Франции, а также большой выбор итальянских и испанских вин. - Подробности
Обслуживание в номере
Наслаждайтесь завтраком в постели или на собственной уютной террасе — обслуживание в номерах доступно круглосуточно.