Скромная элегантность — так можно описать необыкновенные, вдохновленные морской кухней блюда от шеф-повара Йорика Тьеша, удостоенного звезды Мишлен. Этому мастеру, использующему только самые свежие ингредиенты, часть которых растет в садах нашего отеля, удалось найти новые подходы к приготовлению традиционных провансальских и средиземноморских блюд. Дополните заказ бокалом вина гран крю из обширной винной карты отеля, включающей в себя 1200 наименований от лучших виноделов Франции, а также большой выбор итальянских и испанских вин.

Ресторан La Véranda, непринужденная атмосфера и меню которого напоминают о классических бистро на Французской Ривьере, объединяет влияния Италии, средиземноморского побережья и Кап-Ферра.

В открытом в теплое время года ресторане возле бассейна подаются провансальские салаты, белое вино и рыба, приготовленная на гриле. Все это можно отведать, любуясь бескрайними водами Средиземного моря.

Насладитесь расслабляющим аперитивом в библиотеке, отдохните на террасе или понаблюдайте, как искусно наши бармены готовят коктейли с шампанским и разливают легендарный односолодовый виски.

Наслаждайтесь завтраком в постели или на собственной уютной террасе — обслуживание в номерах доступно круглосуточно.