НАШЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВО
В отеле Four Seasons Hotel Baku мы стремимся сохранять и восстанавливать окружающую среду, а также оказывать долгосрочное положительное влияние на местное сообщество. Ниже приведены некоторые инициативы в области устойчивого развития, которые мы внедрили в нашем отеле. Нажмите здесь, чтобы узнать больше о глобальных усилиях Four Seasons в области экологической, социальной и управленческой ответственности (ESG).
НАШИ ИНИЦИАТИВЫ
- Меню включает веганские и вегетарианские блюда
- Смена постельного белья и полотенец осуществляется раз в три дня, если не требуется иное
- Первый отель в Азербайджане, прошедший проверку на соответствие основным критериям устойчивого развития отелей в рамках программы Всемирного совета по путешествиям и туризму (WTTC)
- Система управления энергопотреблением здания
- Соблюдение мер по рациональному водопользованию
- Проведение регулярных аудитов в области энерго- и водопотребления с целью поиска возможностей для экономии ресурсов и повышения эффективности их использования
- Отказ от одноразовых пластиковых контейнеров для еды и напитков
- Действует программа сокращения пищевых отходов, включая внедренную на наших кухнях технологию искусственного интеллекта Winnow, которая помогает отслеживать, измерять, контролировать и сокращать пищевые отходы
- Реализация программы по утилизации отходов, в том числе дробление отходов стекла на территории отеля и участие в местных партнерствах по сбору отработанного растительного масла и батарей
- Сбор пищевых отходов и их передача в местные приюты для животных
- Местные, экологичные и сезонные блюда в меню
- Морепродукты из экологически ответственных источников
- Использование на наших кухнях розмарина и тимьяна, выращенных на территории отеля
- В 2024 году мы начали сотрудничать с Министерством экологии Азербайджанской Республики в рамках ежегодной инициативы по посадке деревьев в честь Дня Земли.
- Глава нашей «Зеленой команды» участвует в ежемесячных заседаниях Комитета по устойчивому развитию Азербайджанской гостиничной ассоциации, созданного совместно с Министерством экологии
- Гости могут принять участие в образовательных турах по местным, природным, культурным и историческим объектам, чтобы узнать больше о местном сообществе, воспользовавшись услугами нашего консьержа, включая экскурсию с гидом по объекту Всемирного наследия ЮНЕСКО Ичери Шехер («Внутренний город»), загадочные истории из жизни бакинской аристократии на рубеже 19-20 веков и знакомство с историко-архитектурным заповедником Атешгях
- На территории отеля можно познакомиться с местной живописью и ремеслами, включая современные работы азербайджанских художников, мастеров-ковроткачей и скульпторов
- Гостям предоставляется уникальная возможность обучиться технике ковроткачества в бутике «Азерхалча» на территории нашего отеля
- Постельное белье, мебель и оборудование передаются в дар различным местным общественным организациям
- Посадка деревьев в сотрудничестве с Международным центром Низами Гянджеви во время IX Глобального Бакинского форума
- Сотрудники проходят ежегодное обучение по вопросам борьбы с торговлей людьми
- Сотрудники поддерживают благотворительные инициативы, в том числе пожертвования организациям, помогающим матерям-одиночкам и семьям жертв войны, столкнувшимся с финансовыми трудностями
