グルメ天国であり、伝統と現代が見事に融合した活気あふれる観光都市・東京は、「世界で最も観光客が訪れる都市」ランキングでも常に上位に入る人気のデスティネーションです。「Tokyo by Four Seasons」は、東京の魅力を紹介する「フォーシーズンズ版 東京観光案内」。東京を初めて訪れる方はもちろん、リピーターの方にもご満足いただけるさまざまなプログラムをご用意いたしました。フォーシーズンズホテル丸の内 東京がおすすめする、とっておきの東京の楽しみ方をご案内いたします。
歴史ある蔵元を訪れる
- 山梨の地酒を味わい、その日本酒が生まれた土地を散策するプライベートツアー。つくり手と触れ合い、醸造技術や世界に誇る白州の水、発酵の技を活かした酒蔵の伝統料理をお酒に合わせてゆっくりとご堪能ください。 季節のフルーツ狩りやワイナリーの見学、掛け流しの天然露天風呂を含むリラクゼーション施設や、富士山周辺の絶景ドライブと組み合わせてお楽しみいただけます。 10日前までにご予約ください。 2名様から催行します。(最大7名様) 詳しくはコンシェルジュまでお問い合わせください。
炉端焼きを味わう
- 日本はもとより世界中の方から多くの称賛を得る本格的な炉端焼きを活気の溢れる六本木の街でご体験ください。新鮮なアワビやハマグリなど日本各地から厳選した食材を集め、店主自慢の焼き方で振る舞います。餅つきパフォーマンスのダイナミックなおもてなしと共に、思い出に残るひとときをお過ごしください。 3日前までにご予約ください。 3名様から催行します。(最大20名様) 詳しくはコンシェルジュまでお問い合わせください。
東京の台所を見学
- 早朝5時にホテルを出発し、江戸前鮨店の4代目店主の案内のもと、東京の台所・築地を見学。国内各地から集められた水産物や取引の様子を目の当たりにすることができます。案内してくれた店主がその日の仕入れを済ませたところで、創業100年の鮨店に向かい、個室で店主の握る寿司をいただきます。東京の食文化を体験できる、食通垂涎のプログラムです。 3週間前までにご予約ください。 詳しくはコンシェルジュまでお問い合わせください。
伝統と現代が交差する茶の湯の世界
- モダンでクールな現代の茶室で、数百年の歴史と伝統を誇る日本の茶文化を体験してみませんか?現代における“日本のティーサロン”として、これまでにないお茶のスタイルを提案するHIGASHIYA GINZAでご体験いただくのは、鎌倉、南北朝時代に大人の遊びとして流行した「茶歌舞伎」。日本茶の味や香りを見極めて産地や銘柄を当てる遊び、いわゆるブラインドテイスティングです。HIGASHIYA GINZAの茶室にて、まずは茶歌舞伎の歴史と日本茶について学び、実際に「茶歌舞伎」に挑戦。花・鳥・風・月・客に割り当てた5種類のお茶を飲みそれぞれの産地や銘柄などを当てていただきます。日本茶の奥深い魅力を堪能したあとは、日本茶の特徴を生かした会席料理をどうぞ。選び抜かれた器や道具、洗練されたプレゼンテーションも必見です。 3日前までにご予約ください。 詳しくはコンシェルジュまでお問い合わせください。
屋形船での川下り&会席料理
- 観光に忙しかった一日の最後に、和船の上でゆっくりとディナーをいただくのはいかがでしょう。東京湾へと注ぐ隅田川を下る、江戸情緒あふれる屋形船。掘りごたつ式の座敷でくつろぎながら、東京の美しい夜景を肴に会席料理をお召し上がりください。
食品サンプル作りを体験
- かっぱ橋道具街を散策する際にお勧めしたいのが、食品サンプル作りの体験教室です。何百年と続く職人の技を間近で見ることができる絶好の機会です。1時間のレッスンは職人のデモンストレーションを見学することから始まります。一つひとつのパーツを作る熟練の技術と鮮やかな手さばきには感嘆の声が上がるでしょう。次に、スタッフの指導を受けながら、自分で食品サンプル作りに挑戦します。帰る前にお店に立ち寄って、お気に入りの食品サンプルを買うことも忘れずに。自宅でもう一度作ってみたい人のために「製作キット」も販売しています。
フォーシーズンズスタッフが教える東京の楽しみ方
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