テイクアウト&ギフト
- ノエル ブラン
降りしきる雪に彩られたクリスマスツリー、ボトム部分にはキラキラと舞う粉雪をあしらった「ホワイトクリスマス」をテーマとしたケーキです。山形県産ラ・フランス特有の芳醇な香りと爽やかな風味をメインに、キャラメルやヘーゼルナッツなどを使って異なる食感と味わいが10層にもなっております。また、ラ・フランスの瑞々しいジュレにベルガモットの爽やかなアクセントが相まって、軽やかかつ華やかな後味が続き、お手間をかけて作られたご自宅のクリスマスメニューのフィナーレを飾るのにふさわしい、エレガントなケーキとなっております。||予約期間:2024年10月1日(火)~2024年12月22日(日)||引渡期間:2024年12月1日(日)~12月25日(水)||料金:8,000円(17センチ)
オンライン予約 - シュトーレン
ヨーロッパのクリスマス伝統スイーツ、シュトーレン。フォーシーズンズホテル東京大手町でも伝統の技法を大切にしながらひとつひとつ丁寧にお作りしております。バターたっぷりのしっとり生地に、ピスタチオやアーモンド、レーズン、イチジク、クランベリー、オレンジなどシュトーレンお馴染みのフルーツをぎっしりと詰め、柔らかな甘味が特徴の和三盆でコーティング致しました。日に日にそれぞれの味わいがじっくりと馴染み、美味しさを増すシュトーレンを少しずつ毎日食べながら、クリスマスまでのお時間をゆっくりとお愉しみください。||予約期間:2024年10月1日(火)~2024年12月22日(日)||引渡期間:2024年12月1日(日)~12月25日(水)||料金:3,000円/キューブ型2個 ギフトボックス入り 2,600円
オンライン予約 - フェスティブオリジナルチョコレートボンボン
キャラメル&ナッツ、オレンジ&スパイス、ベリー入りブラックティー、マロン、ビターチョコレートなど、魅力的なフレーバーを揃えた期間限定のチョコレートコレクションをお楽しみください。大切な方への贈り物や、ご自身へのご褒美に最適です。フェスティブデスクにてお求めいただけます。 ||引渡期間:2024年12月13日(金)~12月23日(月)||料金:1箱(5個入) 3,600円
オンライン予約 - クグロフ
今年のクリスマスは、フランスやスイスではクリスマスに欠かせない伝統菓子、クグロフはいかがでしょうか。洋酒などで漬け込んだドライフルーツ、卵とバターが作り出す、魅力的なフレーバーとしっとりとした食感をお愉しみいただけます。フェスティブデスクにてお求めいただけます。||期間:2024年12月13日(金)~12月23日(月)||料金:1,200円
- 苺とピスタチオのムース
リッチなホワイトチョコレートミルク、クリーミーなマスカルポーネ、そしてピスタチオの風味を一口ごとにお愉しみいただけます。フレッシュな苺をトッピングしたこのデザートは、ホリデーの集まりや自分への特別なご褒美にぴったりです。フェスティブデスクにてお求めいただけます。||期間:2024年12月13日(金)~12月23日(月)||料金:1,500円
- カヌレ
表面はカリッと、中はモチっとした独特の食感に、ラム酒の芳醇な香りが口いっぱいに広がります。フェスティブデスクにてお求めいただけます。||期間:2024年12月13日(金)~12月23日(月)||料金:1個 800円、ギフトボックス(2個)1,800円
フェスティブデスク
ホテルの最上階に期間限定でフェスティブデスクを設置し、クリスマス仕様に彩られたスイーツを販売いたします。 師走の多忙なご自身へのご褒美タイムや、クリスマス時期の大切な方へのちょっとしたお手土産に、またはフォーシーズンズのスイーツを気軽に色々と試してみたい方に最適です。 ||期間:2024年12月13日(金)~12月23日(月)||時間:11:00~19:00||場所:ホテル39階 THE LOUNGE
ダイニング
- 予約
THE LOUNGE(ザ ラウンジ):フェスティブアフタヌーンティー
フランスのクラシックなホワイトクリスマスから着想を得た、フレンチスタイルのフェスティブアフタヌーンティー。 スイーツはクリスマスシーズンにフランスのブティックショップに並ぶスイーツを参考に作られ、アフタヌーンティーの枠を超えたエレガントな色合いと美しいフォルムに彩られたスイーツをご覧いただけます。 セイボリーは、フランスのクリスマスシーンに欠かせないキャビアや、ビーフパイ等、贅を尽くした品々が並び、祝祭気分を一層高めるアフタヌーンティーへと仕上がっております。 ||期間:2024年12月1日(日)~12月25日(水)||料金:平日9,800円、土、日、祝日10,800円(Saboeティーセレクション付き) - 予約
est(エスト):上質な空間で頂く逸品のクリスマスメニュー
ミシュランの星に輝いたestでは、総料理長のギヨーム・ブラカヴァル により選び抜かれた鮮度の高い食材と繊細な技術で仕上げる上質な お料理が並びます。この時期にしか出会えない贅沢な組み合わせの 品々で、皆様の特別な1日を彩ります。||期間:2024年12月24日(火)~12月25日(水)||料金:30,000円(ランチ)、55,000円(ディナー) - 予約
PIGNETO(ピニェート):クリスマスメニュー
クリスマスカラーに彩られた華やかなイタリアのクリスマスメニュー6品をご用意しております。メニューには大ぶりな帆立を使用した前菜から、メインにはイタリア産のトリュフをトッピングした和牛フィレ肉のローストが並び、最高級の食材を使った逸品が並びます。イタリアでは縁起物のレンズ豆やゴールドカラーの焼きポレンタなども添えられ、イタリアの暖かなクリスマスストーリーと共に特別感に浸るお時間をお届けします。 || 期間:2024年12月24日(火)~12月25日(水)||料金:お一人様22,000円(ランチまたはディナー) - 予約
est(エスト):スペシャリテで締めくくる大晦日ランチ&ディナー
冬のご馳走と共に、1年のフィナーレはフォーシーズンズホテル東京大手町のestで過ごしてみませんか。厳寒の冬が育む高級食材や森の香り高い野菜の 数々を調理長ギヨーム・ブラカヴァル が最高の組み合わせにしてご提供いたします。 ||料金:30,000円(ランチ)、 55,000円(ディナー)
カウントダウンパーティー
- VIRTÙ(ヴェルテュ)
2024年の終幕と2025年の開幕を盛大にお祝いするスペシャルカウントダウンパーティーを開催します。世界最高峰メゾン のひとつ「クリュッグ」片手に、贅沢に盛り付けられたシーフードプラッターを頂きながら、煌びやかに新年をお迎えください。 || 期間:2024年12月31日(火) ||時間:20:30~|| 料金:お一人様 70,000円(クリュッグ、カクテル等のフリーフローなどのドリンクのフリーフローとシーフードプラッター付)
予約 - THE LOUNGE(ザ ラウンジ)
上空200メートルに位置するTHE LOUGNE では、東京のスカイラインを眺めながら、煌びやかなカウントダウンパーティーが行われます。ルイナールシャンパンのフリーフローと、ひと足早いお正月料理おせちがビュッフェに並びます。 || 期間:2024年12月31日(火) ||時間:22:30~|| 料金:お一人様 30,000円(ルイナールフリーフロー、和食ビュッフェ、年越しそば)
予約
スパ
フェスティブ期間限定トリートメント
フォーシーズンズオリジナルオイルによるボディマッサージ(60分)とOmoroviczaの期間限定ゴールドラインのフェイシャル(30分)との組み合わせにより、師走の多忙な毎日で蓄積された疲れを芯から取り除き、お肌も蘇らせるトリートメントです。ホットストーンで身体をじんわりと温めつつ、深部まで働きかける手技により、深いリラックスと安らぎを感じていただけます。マッサージオイルから香るヒバや乳香のウッディな香りは深い森の中で大木に抱かれるような感情へと誘い、身も心もほどける極上のお時間をご提供します。トリートメントの後にはフォーシーズンズの想い出をご自宅でも味わえるフェスティブギフトをご用意しております。 || 期間:2024年12月1日(日)~2025年1月10日(金)|| 料金:58,500円 (90分)