カクテル
Essentials of Drinking Etiquette
- ヴェルテュマティーニ
- 国産ジン&ウォッカ、フレンチベルモット、檜ビター
- 3,400円
- フィグコニャック&スパイス
- コニャック、無花果、スパイス、和紅茶、クラリファイドミルク
- 3,400円
- 宝
- 国産ウイスキー、スイートベルモット、シャルトリューズ、電気ブラン、オレンジビター
- 3,500円
- 柚子凪
- 柚子ジン、コニャック、柚子果汁、柚子リキュール、柚子ビター
- 3,500円
- シグネチャーハイボール
- 自家製梅酒、国産ウィスキー、檜ビター、炭酸
- 3,400円
- メロー アメール ネグローニ
- 岡山ジン、ロッソベルモット、ピコン、白桃リキュール、シャルトリューズ エリキシル
- 3,500円
- ほうじ茶モスコミュール
- ほうじ茶ウオッカ、ほうじ茶リキュール、ライム、アロマティックビターズ、ジンジャービア、クランベリー
- 3,400円
- ラ・ゲイシャ
- 季の美ジン、ゲイシャインフューズドラム、白みつ、エスプレッソ、フィノシェリー、クラリファイドミルク
- 3,500円
- ソメイヨシノ
- 米焼酎、日本酒、桜、グレープフルーツ、アブサン、キザシトニック
- 3,500円
- スモークド梅ファッションド
- 自家製梅酒、ミクターズバーボン、国産ウイスキー、檜ビター
- 3,500円
- 季節のフルーツのモヒート
- ラム、季節の果物、ミント、アロマティックビター
- 3,400円
- 季節のシャンパンカクテル
- 季節の果物とシャンパン
- 3,500円
- LE75
- コニャック、柚子、シャンパン
- 3,400円
- ※この他、クラシックカクテルメニューのご用意も多くございます。
ノンアルコールカクテル
- シャンプス ド ヴァイオレット
- ノンアルコールジン、ラベンダー、カルピス、ソーダ
- 3,400円
- 春風
- 関山桜、柚子、卵白、キザシトニック
- 3,400円
VIRTU'S SPECIAL EXPLORATION
「レア・カスク42.1」は非常に力強くフローラル、「ベルベットのように滑らか」であり、パウダリー。ローズ、芍薬、ライラックのフローラルノートが際立っています。フルーツの香りが一定の爽やかさをもたらします。 チョコレート、シガーボックス、アイリス、タバコの香り(ノート)が、ローズが持つパウダリーさを強調し、天草と古い木材のノートからは「グロレ」のティエルソンが連想され、素晴らしく長いフィニッシュをお楽しみいただけます。
- ルイ13世 レア・カスク42.1
- 15ML - 445,000円
- 30ML - 900,000円
- ルイ13世
- 30ML - 100,000円
ビール
- ヴェルテュペールエール
- 2,600円
- サントリー マスターズドリーム
- 2,400円
- 常陸野ネスト セゾン ドゥ ジャポン
- 2,400円
フード
- 野菜の押し寿司
- 3,800円
- 和牛ビーフジャーキー
- 6,800円
- トリュフフレンチフライ
- 3,800円
- フライドサーモンタコス
- 4,100円
- 鶏の唐揚げ
- 3,900円
- キャビアたこ焼き
- 6,800円
- シャルキュトリ
- 小 5,500円 / 大 10,000円
- パリx東京ロール
- 5,200円
- 黒豚カツサンド
- 4,800円
- キャビアワッフルBYエストシェフギョーム
- 18,000円
- 和牛スライダーズ
- 5,500円
- ロブスターお好み焼き
- 5,200円
- ビーフカツサンド
- 12,000円
スイーツ
- ヘーゼルナッツワンダーアイスクリームBYエスト シェフミケーレ
- 3,000円
- チョコレートボンボン
- 2,900円
- ティラミス
- 2,900円
- 季節のケーキ
- 2,800円
- フルーツ盛り合わせ
- 4,400円
- チーズセレクション
- 5,600円
価格の表示は全て日本円です。表示されている総額は、本体価格に消費税・15%のサービス料が含まれております。アレルギー等の食事制限がございましたら、お気軽にお申し付けください。