旬の味わいを繊細なスイーツとセイボリーをお愉しみいただけるアフタヌーンティーをご用意しております。ザ ラウンジのティーソムリエが選ぶ日本茶やバーテンダーの創造性溢れるティーモクテルとともにご堪能ください。
サンタ・マリア・ノヴェッラ アフタヌーンティー
お一人様 7,800円 8,800円（平日限定）／9,800円／11,800円
- セイボリー
- エッグサンドイッチ キャベツコールスローとマジックレッド ローズジュレとビーツ
- サーモンコンフィと柑橘 キャロットラペと生姜クリーム サフランジュレとほうれん草のチュイル
- ブロッコリーのフランとベルガモットクーリ リコッタチーズとキュウリのジュレ ピンクペッパー
- 牛頬肉赤ワイン煮込みのプレッセとティムットペッパークリーム ブレッドサブレ、大根と紫キャベツのジュレ
- ゴルゴンゾーラチーズとサツマイモのタルト リンゴのセミドライとクルミのキャラメリゼ
- スイーツ
- バニラとベルガモットのムース、プラリネアマンド、スモーク７５％チョコレートクリーム
- バニラムース、アーモンドクレームブリュレ、イチジクとバラのジュレ
- ベルガモットとラベンダーハチミツのシュークリーム、ディプロマットクリーム、ピスタチオ
- ザクロと苺、ピンクペッパーのムース、ブラッドオレンジと苺のコンフィチュール、ピスタチオクランブル
- オレンジのアーモンドクリーム、レモンクリームのタルト、アーモンドチョコクリーム、オレンジジュレ
- スコーン
- プレーン
ドリンク
90分間お好みのお飲み物をお選びいただけます。 下記メニューに加えて、SABOEティーセレクションからもお選びいただけるプランもございます。
- コーヒー
- ハウスブレンドコーヒー
- アイスコーヒー
- エスプレッソ
- カフェラテ
- アイスカフェラテ
- カプチーノ
- 紅茶
- イングリッシュブレックファースト
- アールグレイ
- ダージリン
- アイスティー
- 日本茶
- 煎茶
- ほうじ茶
- ハーブティー
- 柚子と柿の葉茶 (ノンカフェイン)
- 黒文字(ノンカフェイン)
- 赤紫蘇 (ノンカフェイン)
- カモミール (ノンカフェイン)
- 季節のティーモクテル
- セレナ リラ：ジャスミンティー、グレープジュース、エルダーフラワーシロップ
- フォールトワイライト：カモミールティー、マンダリンシロップ、エルダーフラワーシロップ
- 真緋 ーあけー ：ほうじ茶、ミルク、メープルシロップ、ドライラズベリー
お席のお時間
- 11:00 ～ 13:00（お飲み物 L.O 12:30）
- 13:30 ～15:30（お飲み物 L.O 15:00）
- 16:00 ～18:00（お飲み物 L.O 17:30）
価格の表示は全て日本円となり、本体価格に消費税とサービス料が含まれております。アレルギー等の食事制限がございましたら、お気軽にお申し付けください。