フォーシーズンズホテル京都 クリスマス・年末年始のご案内

濃厚で味わい深いピスタチオと、華やかな香りのタイベリーを組み合わせたホワイトチョコレートケーキ。フレッシュのピスタチオを使用したスポンジ生地に、甘酸っぱいタイベリーのコンフィチュール、フルーティなライチクリームを合わせ、なめらかなバニラホワイトチョコレートムースで覆いました。ホワイトクリスマスをイメージした美しいデコレーションをカットすると、赤と緑のクリスマスカラーが現れるのも見どころです。聖夜の贈り物のようなケーキをぜひご賞味ください。||ご予約期間：2024年10月1日(火) ～ 12月20日（金）まで || お引き取り期間：2024年12月1日(日) ～ 12月25日(水)　 13:00-19:00 *お引き取りの5日前までにご予約ください。||料金： 8,500（18cm）||お引き取り場所：フォーシーズンズホテル京都 1階　レストラン「エンバ ・ キョウト ・ チョップハウス （EMBA KYOTO CHOPHOUSE）」

なめらかでジューシーな味わいのマンゴーと、すっきりとした甘みの柚子を合わせた、品のあるミルクチョコレートケーキ。柚子の香りをマンゴーにうつしたコンフィチュールと、爽やかな風味のシトラスクランチに、濃厚で口溶けの良いミルクチョコレートムースを合わせました。マンゴーのエキゾチックな味わいと京都らしい柚子の香りが、大人っぽい余韻を残すクリスマスケーキ。ツヤのある美しいグラッサージュと繊細なデコレーションで、大切な方との特別な1日を彩ります。||ご予約期間：2024年10月1日(火) ～ 12月20日（金）まで || お引き取り期間：2024年12月1日(日) ～ 12月25日(水)　 13:00-19:00 *お引き取りの5日前までにご予約ください。||料金： 8,500円（18cm）||お引き取り場所：フォーシーズンズホテル京都 1階　レストラン「エンバ ・ キョウト ・ チョップハウス （EMBA KYOTO CHOPHOUSE）」

シロップに漬けたジンジャーとチェリーをピスタチオを練りこんだ生地に練り込み、ラウンド型に焼き上げたクグロフ。ふんわり香るジンジャーと爽やかなチェリーが相性ぴったりな、見た目もクリスマスらしいブレッドです。||販売期間：2024年12月1日(日) ～ 12月25日（水）13:00-19:00 ||料金： 2,300円 || 場所：フォーシーズンズホテル京都 1階　レストラン「エンバ ・ キョウト ・ チョップハウス （EMBA KYOTO CHOPHOUSE）」

ラム酒につけたレーズン、レモン、オレンジ、ナッツを練り込んで焼いた、クラシックなシュトーレン。一口ごとに、シナモンやカルダモンなどのスパイスが豊かに香ります。少しずつ大切に味わいたい、大人のシュトーレンです。||販売期間：2024年12月1日(日) ～ 12月25日（水）13:00-19:00 ||料金： 3,500円 || 場所：フォーシーズンズホテル京都 1階　レストラン「エンバ ・ キョウト ・ チョップハウス （EMBA KYOTO CHOPHOUSE）」

毎年大人気の、かわいらしいサンタクロースの形をしたブリオッシュ生地のブレッド。サンタの顔のクッキー生地の中には、なめらかなホワイトチョコレートと甘酸っぱいラズベリーのコンフィをたっぷり入れました。||販売期間：2024年12月1日(日) ～ 12月25日（水）13:00-19:00 ||料金： 600円 || 場所：フォーシーズンズホテル京都 1階　レストラン「エンバ ・ キョウト ・ チョップハウス （EMBA KYOTO CHOPHOUSE）」

雪解けをイメージしたシュガーグレイズをほどこした、ロマンチックなシナモンロール。ほんのりとした甘さとシナモンの豊かな風味、サクッと香ばしい食感をお楽しみください。||販売期間：2024年12月1日(日) ～ 12月25日（水）13:00-19:00 ||料金： 700円 || 場所：フォーシーズンズホテル京都 1階　レストラン「エンバ ・ キョウト ・ チョップハウス （EMBA KYOTO CHOPHOUSE）」

新年を祝うフランスの伝統的な焼菓子。縁起の良い麻の葉と矢絣の模様をほどこし、幸運を運ぶという「フェーブ」に代えアーモンドを入れ、京都清水・島田耕園人形工房の陶器の干支飾りをお付けしました。||ご予約期間：2024年11月1日（金）～2024年12月27日（金）まで||お引き取り期間：2025年1月2日（木）～ 2025年1月7日（火） 13:00 – 19:00 ||料金：6,000円 （18cm）

色とりどりのクリスマスツリーのオーナメントを表現した、見た目も味わいも心躍るアフタヌーンティー。いちごやマロンなどの今が旬のフルーツや、フェスティブシーズンらしいハーブや冬野菜をふんだんに使ったラインナップです。ご自分へのクリスマスプレゼントに、ハッピーなティータイムをどうぞ。||期間：2024年12月1日(日) ～ 2025年1月 7日(火) ||時間：12:00 - 14:30 / 15:00 - 17:30 の2部制 ||料金：平日 7,500円、土日祝8,300円

エンバ・キョウト・チョップハウスのシグネチャーメニューをアレンジした、クリスマス限定のランチ＆ディナーコース。プレゼントを模したズワイガニのクラブケーキや王道の国産牛サーロインなど、お祝いムードに満ちたラインナップ。大切な方と舌鼓を打ちながら、特別な時間をお過ごしください。||期間：2024年12月21日(土) ～ 2024年12月25日 (水) ||料金：ランチ 9,000円（4品 コース）、12,000円（5品 コース） ディナー 30,000円（5品コース）

新年の祝祭感をテーマにしたニューイヤーランチ＆ディナーは、本マグロやトリュフ、ロブスター、テンダーロインなど、厳選された高級食材をふんだんに使ったラインナップ。熟練されたシェフの技術とセンスで、見た目も味わいも贅沢で華やかな新年をお届けします。||期間：2024年12月30日 (月) ～ 2025年1月7日(火) ||料金：ランチ 12,000円（4品 コース）、15,000円（5品 コース） ディナー 35,000円（5品 コース）

年末年始ご宿泊のお客様に12月31日(火)ルームサービスにて、「年越しそば」をご用意いたしております。健康長寿を祈願した日本の伝統的な年越しそばと天ぷらの盛り合わせをお愉しみいただけます。||日にち：2024年12月31（日）||料金： 6,800円

お重に入った5種のスイーツと4種のセイボリー、お好みの お茶がセットになった「積翠園甘味重」。季節を感じる素材を 使いつつ、繊細な和菓子にフレンチテイストのアレンジを加えたオリジナリティあふれるラインナップです。名庭を望みつつ優雅なティータイムをお過ごしください。||入店時間：14:00 - 19:00 ||料金：6,500円　※前日までに要予約