モダンで洗練された京都のステーキハウス「エンバ・キョウト・チョップハウス」では、自家熟成のステーキや旬のシーフード、地元産の野菜を用いた炭火焼のグリル料理をご提供いたします。ジャンルにとらわれないバラエティ豊かなビバレッジセレクションとともにお料理とのペアリングをお楽しみください。四季に彩られた積翠園の景色を臨むゆとりある店内や水辺のテラス席で、ご家族、ご友人と心に残る賑やかなひとときを。
イベント&プロモーション
- 秋のワインペアリング
秋のワインペアリング。9、10月には世界的な人気を誇るカベルネと実力派シラーを、11月にはイタリアを代表するバローロとバルバレスコをご提供します。||期間:2024年9月1日(日)~11月30日(土)||時間:ランチ(11:30~14:30)・ディナー(17:30~22:00、ラストオーダー 21:00)||料金:3,000円~(グラス)、18,000円(3種類セット)、30,000円(4種類セット)
営業時間
- 朝食
- 07:00~10:30
- ランチ
- 11:30~14:30
- ディナー
- 17:30~22:00 ラストオーダー 21:00
テラス席料金
- プレミアガーデンソファー席
- 1テーブル 6,000円 5名様目から1名様につき1,500円
- テラスデッキソファーまたはテーブル席
- 1テーブル 2,000円 3名様目から1名様につき1,000円
上記テラス席料金は、宿泊ゲストには申し受けません。また、返金はいたしませんのでご了承ください。
基本情報
- ジャンル
- ステーキハウス
- ロケーション
- 1階
- ドレスコード
- カジュアル
- 座席数
- 150席 (テラス44席含む)
- お煙草
- 室内全席禁煙
- 駐車場(バレーパーキング):
- 1,200円/ 1時間 8,000円以上のご利用で3時間まで無料
ハイライト
- シェフのこだわり熟成肉
最高品質のアメリカ産リブアイステーキ、鹿児島黒毛和牛のサーロイン、国産牛のTボーンステーキを炭火で焼いてご提供。丁寧に自家熟成した力強い味わいと肉質をご賞味ください。
- シーフードプラッター
牡蠣 車海老 蟹 イイダコ 雲丹 帆立 ロブスター
- 本鮪中トロのタルタル
金柑コンフィ アボカド 柚子胡椒
- エンバクラブケーキ
国産ずわい蟹 ハーブ レモン風味のタルタルソース
- カリフラワーの炭火焼き
ミントヨーグルト 胡麻ソース
- ロブスタースープ
九条葱 京都産きぬひかり キャビア
- エンバスフレ
燻製ハニー グランマニエのフランベ
レストラン&バー
- 詳細
ザ・ラウンジ & バー
フォーシーズンズホテル京都のザ・ラウンジ&バー。静謐な空間で、丁寧に淹れたハウスブレンドコーヒーや紅茶の香りと共に、ペストリーシェフ特製のスイーツやアフタヌーンティーを提供しております。一日の締めくくりには、大人な雰囲気漂うシックなバー空間で、バーテンダー特製のオリジナルカクテルを。 - 詳細
鮨 銀座おのでら フォーシーズンズホテル京都店
京都の市場のみならず、東京・豊洲市場や北海道の市場などから最高の食材を取り寄せ、卓越した鮨職人たちにより握られる「江戸前鮨」をご用意しております。400年の歴史を持つ日本産の檜で作られた鮨カウンター、岡山の伝統的な備前焼や京都の清水焼、平家物語にも記された800年もの歴史を紡ぐ名庭「積翠園」を眺めながら、匠の技で奏でる至福の美食体験を心ゆくまでお愉しみいただけます。 - 詳細
テイクアウト
フォーシーズンズホテル京都では、多彩なテイクアウト商品をご用意いたしております。季節のペストリーから本格的なアフタヌーンティー、エンバ・キョウト・チョップハウスの炭火焼料理まで、ホテルの味をご自宅でお楽しみください。ギフトや手土産にも最適です。 - 詳細
ルームサービス
エンバ・キョウト・チョップハウスのメニューをはじめ、バラエティに富んだお食事を、iPadのタッチひとつで24時間いつでもお部屋までお届けします。大切な人と静かに過ごす優雅なひとときや、ご家族の団欒にぜひご利用ください。 - 詳細
楓樹
池庭「積翠園」の四季を水面に映す池のほとりにたたずむ「楓樹」は、伝統的な数寄屋造りの建築様式を取り入れた雅なラウンジ。日中には抹茶とオリジナルの和菓子などを、夕暮れどきになるとシャンパンと日本酒を洗練されたスタイルで味わえる風流なバーに変身します。幽玄な月明かりの下で希少な銘酒に酔いしれる芳醇なひとときをお過ごしください。