フォーシーズンズホテル京都では、８００年の歴史を受け継ぐ池庭「積翠園」をのぞむゆったりとした空間で、唯一無二のダイニングエクスペリエンスを提供します。大切な方との記念日や、ご家族、ご友人とのお集りなど、あらゆるシーンに最適なレストラン、ラウンジで想い出に残るひとときをお過ごしください。

ダイニング施設

  • ステーキ＆シーフード

    エンバ・キョウト・チョップハウス

    モダンで洗練された京都のステーキハウス「エンバ・キョウト・チョップハウス」では、自家熟成のステーキや旬のシーフード、地元産の野菜を用いた炭火焼のグリル料理をご提供いたします。ジャンルにとらわれないバラエティ豊かなビバレッジセレクションとともにお料理とのペアリングをお楽しみください。四季に彩られた積翠園の景色を臨むゆとりある店内や水辺のテラス席で、ご家族、ご友人と心に残る賑やかなひとときを。
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  • ティーラウンジ

    楓樹

    池庭「積翠園」の四季を水面に映す池のほとりにたたずむ「楓樹」は、伝統的な数寄屋造りの建築様式を取り入れた雅なラウンジ。日中には抹茶とオリジナルの和菓子などを、夕暮れどきになるとシャンパンと日本酒を洗練されたスタイルで味わえる風流なバーに変身します。幽玄な月明かりの下で希少な銘酒に酔いしれる芳醇なひとときをお過ごしください。
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  • テイクアウト

    季節のペストリーから本格的なエンバ・キョウト・チョップハウスのお料理まで、ホテルの味をご自宅でお愉しみください。ギフトに最適な商品もご用意しています。
    詳細 テイクアウトの注文

  • ルームサービス

    エンバ・キョウト・チョップハウスのメニューをはじめ、バラエティに富んだお食事を、iPadのタッチひとつで24時間いつでもお部屋までお届けします。大切な人と静かに過ごす優雅なひとときや、ご家族の団欒にぜひご利用ください。
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  • スイーツ、オリジナルカクテル

    ザ・ラウンジ & バー

    静謐な空間が広がるザ・ラウンジ＆バーでは、丁寧に淹れたハウスブレンドコーヒーや紅茶と共にペストリーシェフ特製のスイーツを提供しております。一日の締めくくりには、大人な雰囲気漂うシックなバー空間で、バーテンダー特製のオリジナルカクテルを。庭園「積翠園」を見わたす空間で優雅なひとときをお過ごしください。
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ステーキ＆シーフード

エンバ・キョウト・チョップハウス

モダンで洗練された京都のステーキハウス「エンバ・キョウト・チョップハウス」では、自家熟成のステーキや旬のシーフード、地元産の野菜を用いた炭火焼のグリル料理をご提供いたします。ジャンルにとらわれないバラエティ豊かなビバレッジセレクションとともにお料理とのペアリングをお楽しみください。四季に彩られた積翠園の景色を臨むゆとりある店内や水辺のテラス席で、ご家族、ご友人と心に残る賑やかなひとときを。
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ティーラウンジ

楓樹

池庭「積翠園」の四季を水面に映す池のほとりにたたずむ「楓樹」は、伝統的な数寄屋造りの建築様式を取り入れた雅なラウンジ。日中には抹茶とオリジナルの和菓子などを、夕暮れどきになるとシャンパンと日本酒を洗練されたスタイルで味わえる風流なバーに変身します。幽玄な月明かりの下で希少な銘酒に酔いしれる芳醇なひとときをお過ごしください。
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テイクアウト

季節のペストリーから本格的なエンバ・キョウト・チョップハウスのお料理まで、ホテルの味をご自宅でお愉しみください。ギフトに最適な商品もご用意しています。
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ルームサービス

エンバ・キョウト・チョップハウスのメニューをはじめ、バラエティに富んだお食事を、iPadのタッチひとつで24時間いつでもお部屋までお届けします。大切な人と静かに過ごす優雅なひとときや、ご家族の団欒にぜひご利用ください。
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スイーツ、オリジナルカクテル

ザ・ラウンジ & バー

静謐な空間が広がるザ・ラウンジ＆バーでは、丁寧に淹れたハウスブレンドコーヒーや紅茶と共にペストリーシェフ特製のスイーツを提供しております。一日の締めくくりには、大人な雰囲気漂うシックなバー空間で、バーテンダー特製のオリジナルカクテルを。庭園「積翠園」を見わたす空間で優雅なひとときをお過ごしください。
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美食体験

  • 古都の四季を堪能する庭園ダイニング

    800年の歴史ある日本庭園を臨む開放感溢れるエンバ・キョウト・チョップハウスや池庭「積翠園」のほとりに佇む「楓樹」。爽やかな空気に包まれて愉しむご朝食やアフタヌーンティーから、静寂に包まれる池庭のラウンジで過ごすカクテルタイムまで、古都の美しい四季の移ろいを五感で感じる時間をごゆっくりとお愉しみください。
    Tables, chairs and large rock on Brasserie Terrace
    Tables, chairs and large rock on Brasserie Terrace

    古都の四季を堪能する庭園ダイニング

    800年の歴史ある日本庭園を臨む開放感溢れるエンバ・キョウト・チョップハウスや池庭「積翠園」のほとりに佇む「楓樹」。爽やかな空気に包まれて愉しむご朝食やアフタヌーンティーから、静寂に包まれる池庭のラウンジで過ごすカクテルタイムまで、古都の美しい四季の移ろいを五感で感じる時間をごゆっくりとお愉しみください。
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  • 一日の始まりを彩るこだわりの朝食

    京丹波産米コシヒカリ、京丹波産黒大豆を使用した黒豆味噌のお味噌汁、京都府美山産の豆乳を使用した自家製豆腐や京都のおばんざいを取り入れた、ご滞在の想い出になる和朝食をご堪能ください。

    一日の始まりを彩るこだわりの朝食

    京丹波産米コシヒカリ、京丹波産黒大豆を使用した黒豆味噌のお味噌汁、京都府美山産の豆乳を使用した自家製豆腐や京都のおばんざいを取り入れた、ご滞在の想い出になる和朝食をご堪能ください。
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  • 至福の一服

    ガラスの橋のたもとに佇む茶室「積翠亭」では、池庭を愛でながら伝統の茶道体験をお楽しみいただけます。
    Woman kneels and pours tea from ladle during Tea Ceremony
    Woman kneels and pours tea from ladle during Tea Ceremony

    至福の一服

    ガラスの橋のたもとに佇む茶室「積翠亭」では、池庭を愛でながら伝統の茶道体験をお楽しみいただけます。
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イベント＆プロモーション

ゲストからの写真

  • Blue sky with clouds over dining patio, water
    @carlosmeliablog
  • Aerial view of dining room under tall orange wall, windows
    @pkslist

チーム

Giovanni D'Alessandro

ダレッサンドロ・ジョバンニ

料飲統括部長
イタリア・シチリア島沿岸地域出身のダレッサンドロは、これまで17年間、8カ国でホスピタリティ業界の料飲部でキャリアを積んで参りました。イタリアの陽気で活気ある家庭で育ったダレッサンドロは、人々の笑い声と笑顔がいっぱいにあふれる「人生の喜びをシェアできる空間」を理想とし、それをここ京都でも再現していきます。エレガントで気品あふれるフォーシーズンズホテル京都の雰囲気はそのままに、さらに活気に満ちた社交的な場として進化さていくことがダレッサンドロの目指すところです。

「家族とコミュニティから学んだ、おもてなしを皆様にお届けいたします」