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    ケアホレ産ロブスターのオープンロールサンド わさびアイオリと甘醤油をかけて

    ローストトマトとサフランビスク ブルサンのクロスティー二を添えて

    ビーフテンダーロインとボタンエビのグリル エシャロットのキャラメリゼとポテトピューレを添えて 赤ワインとハワイ島産ベリーのリダクションソースで

    Pahu i'aのパンとスイートバター

    パイナップルとアーモンドクリームのタルト ジンジャーキャラメルソースを添えて

    コーヒー、カフェインレスコーヒー、各種紅茶