「ファーム・トゥ・テーブル（農場から食卓へ）」をコンセプトに、厳選した食材を直火でじっくりと焼き上げたグリル料理をご提供しています。
- ランチ
- 午前11時30分～午後5時
- 夕食
- 午後5時～午後10時 (ラストオーダーは21時45分)
シェフのおすすめ
キヌアサラダパンプキン、ヒヨコ豆、タヒニ、クランベリー、パンプキンシードを添えて
チョコレート・オン・ファイヤー
蟹のリングイーネカニ、タラコ、レモンオイル
スズキのソテーサヤインゲン、オリーブ、フェンネル、トマト、レモンを添えて
オーストラリア産和牛リブロースのステーキ
イベント
- 9月30日までディナーで提供メールで予約する
タイ産和牛のグリル
地元タイ産和牛の最高級部位をグリルで調理します。熱々のお肉を青々とした田園風景を眺めながらお召し上がりください。2品コース: 一名様2,500タイバーツ、3品コース: 一名様3,800タイバーツ、4品デギュスタシオンコース: 一名様4,500タイバーツ。
レストラン＆バー
![Large dining table under long rectangular crystal chandelier in Rim Tai restaurant, chefs in background]()
詳細Rim Tai Kitchen
タイ北部伝統のランナー式木造建築が目を惹くレストラン。バニヤンツリーに囲まれた贅沢な空間で、ゆったりとランチを楽しんだり、料理教室に参加して本格的なタイ北部料理を学んだり、屋台料理をテーマにしたユニークな趣向のディナーなどをお楽しみいただけます。![Bright yellow cocktail in tall glass with crushed ice, garnished with sprig of Thai basil]()
詳細Ratree Bar and Lounge
ジャスミンの一種から名付けられた屋外ラウンジ。ビリヤード台やブランコが備わる憩いの空間で、世界一流のミクロソジスト、ハビエル・デ・ラ・ムエラス氏が考案した創作カクテルをお楽しみいただけます。![]()
詳細Rice Barn
湖のほとりに佇む、タイの伝統的な納屋をイメージした素朴な雰囲気のダイニング施設です。一面に広がる緑の水田を眺めながら、プライベートブレックファストやディナーをお楽しみいただけます。![Wood steps leading up to KHAO restaurant at dusk, diners visible in window]()
詳細KHAO by Four Seasons
KHAO by Four Seasonsでは、タイ北部の伝統料理をベースにした創作料理を、創作カクテルやワインとともにご提供しています。ミャンマーや中国雲南省の影響を受けた豊かな食の世界をお楽しみください。
