“BEDDA SALUTI” - HEALTHY
Hummus Di Cicerchia, Verdure e Sesamo Nero
SCIROPPO o RICOTTA ?
- PANCAKES & WAFFLES
- Panna Vanigliata, Frutti Rossi, Confettura di frutta, Nutella e Nocciole, Pistacchio di Bronte
- FRENCH TOAST
- Cannella, Burro
- CREPES
- Ricotta Fresca, Cioccolato
- PANE e CEREALI
Riso, Pomodoro, Melanzane e Ricotta
Zafferano, Frutti Di Bosco e Miele
Pane Integrale Con Avocado, Pomodorini e Cipolla Rossa Di Tropea Caramellata
RICCHIZZA DI L’OTTU
Avocado Condito, Tartare Di Melanzane, Perle Di Melone e Ananas
UOVA & “OVA”
- DUE UOVA
- Fritte
- In Camicia
- Sode
- Omelette
- Frittata Classica
- Strapazzate
- Scelta di:
- Pomodoro
- Formaggio Dolce
- Prosciutto Cotto
- Salmone Maison
- Pancetta
- Funghi Trifolati
- Peperoni Arrosto, Spinaci
“PISCI D’OVU IANCU” - OMELETTE BIANCA
Spinaci e Tuma Persa
OVA IN UMIDO
Con Salsa di Pomodoro e Ragusano DOP
“PISCI D’OVU” - OMELETTE SICILIANA
Caponata Di Melanzane e Provola Dei Nebrodi
BAGEL SICILIANO
Bagel Con Crema Di Melanzane, Pomodori Secchi e Pesce Spada Affumicato
PANCAKE SALATO
Pancake Salato Con Formaggio Caprino Siciliano, Rucola e Salmone Marinato