BLU Seafood Kitchen & Bar

Savourez l'essence de la cuisine côtière italienne et de la Côte d'Azur dans notre restaurant au dernier étage, surplombant la mer. Chaque plat présente une fusion harmonieuse de saveurs et de textures vibrantes, redéfinissant la gastronomie côtière avec une touche méditerranéenne.

Contemplez la vue spectaculaire sur l'esplanade et les eaux cristallines de la Méditerranée en dégustant des plats internationaux et des spécialités locales dans notre restaurant dédié au petit déjeuner.

Le Salon Alyssa fait souffler un vent de fraîcheur sur le traditionnel apéritif. Ici, les boissons sont les stars de la carte et peuvent s'accompagner de délicieux petits plats ou gourmandises.

Que ce soit pour un cocktail juste avant le dîner ou un dernier verre, notre bar à l’atmosphère décontractée vous proposera toujours le cocktail parfait, ainsi qu'une sélection de vins et d'amuse-bouches raffinés.

Nous sommes heureux de pouvoir vous servir repas et boissons 24 h/24. Sur demande, nous pouvons également organiser des réceptions privées dans votre chambre avec un menu spécial.