Notre engagement
Au Four Seasons Hotel George V, Paris, nous nous engageons à préserver l'environnement afin de laisser un impact positif et durable localement. Vous trouverez ci-dessous quelques-unes des initiatives de développement durable que nous avons instaurées dans notre établissement. Cliquez ici pour en savoir plus sur les démarches engagées par Four Seasons dans les domaines Environnementaux, Sociaux et de Gouvernance (ESG).
Nos initiatives
- Seul palace au monde à avoir obtenu la certification BREEAM In-Use pour l’ASSET et le MANAGEMENT, avec la mention Excellent pour les deux catégories
- Stations de recharge pour véhicules électriques (VE) à la disposition des clients
- Menus végétaliens et végétariens disponibles sur demande
- Draps et serviettes remplacés tous les trois jours, sauf demande contraire de nos clients
- Mesures d'économie d'énergies en place : sous-compteurs d’électricité, mise à niveau de la gestion technique du bâtiment, système de contrôle intelligent dans les chambres…
- Mise en place d’un plan annuel de réduction de nos consommations d’énergies
- Mesures de conservation de l'eau en place : sous-compteurs d’eau, limitateurs de débit, système de détection de fuite…
- Aménagement paysager économe en eau
- Programme de recyclage en place
- Expérience client sans plastique à usage unique
- Les déchets organiques de nos restaurants sont collectés et transformés en compost riche en nutriments
- Le marc de café est récolté par un partenaire local et utilisé comme engrais pour la culture des champignons de notre restaurant Le George
- Les savons et shampoings solides sont collectés, recyclés et donnés aux personnes dans le besoin
- Installation de fontaines à eau à travers l’hôtel afin de faciliter le remplissage des bouteilles d’eau
- Nos restaurants proposent des fruits de mer et volailles issus d’exploitations responsables
- Les légumes, le fromage, la farine, le beurre et la crème utilisés dans nos cuisines sont issus de producteurs locaux
- Œufs de poules élevées en plein air
- Programme de réduction des déchets alimentaires
- Ajout de 106m2 de surface végétalisée et de nichoirs à oiseaux dans les espaces extérieurs de l’hôtel afin de favoriser la biodiversité
- Gestion d’un potager de 1 800 mètres carrés à proximité de Paris selon des pratiques durables, sans produits chimiques et biodynamiques, créant un écosystème favorable aux plantes et aux animaux, et ce depuis plus de dix ans. Les fruits et légumes qui y sont récoltés sont ensuite servis au restaurant Le George
- Des ruches situées dans notre potager permettent de restaurer et de préserver les populations d'abeilles
- Nos hôtes peuvent participer à des visites du patrimoine local qu’il soit naturel, culturel ou historique, organisées par notre équipe de concierges.
- Programme de réinsertion professionnelle en place pour les 20 personnes employées dans notre potager
- Linge, mobilier et équipements sont distribués aux communautés locales
- Des artistes et artisans locaux sont exposés dans l'hôtel
- Les employés suivent une formation annuelle de sensibilisation au trafic illicite de personnes.
- Les employés se portent volontaires dans la communauté locale auprès de l'Hôpital Robert-Debré, une institution spécialisée dans les soins pédiatriques
- Partenariat associatif avec Les Hôtels Solidaires pour la collecte des surplus alimentaires et produits d’hygiène
- Nos pots de yaourt en verre sont upcyclés en bougies à la cire de soja, favorisant l’artisanat local
- Nous proposons à nos salariés de participer à des courses caritatives organisées tout au long de l’année
- Utilisation de produits de nettoyage et d’entretien éco-labellisés
- Mise en place de notre Charte d’achats responsables afin de traduire nos engagements et définir nos attentes auprès de nos fournisseurs selon une liste de critères environnementaux et sociaux
