Les prix en euros
Cocktails Prestiges
- THE GLENFIDDICH EXPERIENCE
- Glenfiddich 18 ans, Tio Pepe, Bitter del Professore, Sirop de Sucre, Bitters Créole
- SEVENTY ONE EAU DE NUIT GIN MARTINI
- GIN SEVENTY ONE, ESSENCE DE PAMPLEMOUSSE
- WHISTLE PIG 15 ANS BOULEVARDIER
- WHISTLE PIG 15 ANS, BITTER CAMPARI, ANTICA FORMULA VERMOUTH
- SIR DAVIS OLD FASHIONED
- SIR DAVIS RYE, SIROP DE SUCRE, BITTERS
Cocktails créations
(Disponible à partir de 17h)
- CAFÉ CROISSANT
- TEQUILA 1800 SILVER INFUSÉE AU CAFÉ, LIQUEUR 43, PURÉE DE LITCHI, SIROP DE CROISSANT, JUS DE CITRON VERT
- 32
- MADAME TATIN
- CALVADOS CHRISTIAN DROUIN SELECTION, SIROP DE TARTE TATIN, ANGOSTURA BITTER, SEL DE LA BAIE DU MONT-SAINT-MICHEL
- 32
- PECHE BRETONNE
- WHISKY GLENFIDDICH 12ANS, WHISKY ARDBERG 10ANS, JUS DE CITRON JAUNE, SIROP DE FEUILLE D'HUITRE ET SALICORNE, CLARIFICATION DE LAIT RIBOT
- 32
- COEUR DES VIGNES
- COGNAC REMY MARTIN VSOP, TIO PEPE, LIQUEUR COINTREAU NOIR, REDUCTION DE SAINT-EMILION
- 32
- COTE DES BASQUES
- MEZCAL INFUSE AU JAMBON DE BAYONNE, JUS DE POIVRON BASQUE, JUS DE CITRON VERT, SIROP DE PIMENT D'ESPELETTE
- 32
- DO-YOU SAINT TROPEZ
- VODKA GREY GOOSE, SIROP DE VIN ROSE DE PROVENCE, JUS DE CITRON JAUNE, CREME ET BITTER PECHE, AQUAFABA
- 32
- PROMENADE DES ANGLAIS
- PISCO WAQAR, CREME DE CACAO BLANC, JUS DE CITRON VERT, SIROP DE LAVANDE, AQUAFABA
- 32
- ELIXIR DES VALLEES
- GIN BOMBAY SAPPHIRE, CHARTREUSE VERTE, VERMOUTH ANTICA FORMULA, BITTER GRAN CLASSICO
- 32
- RENDEZ-VOUS A PIGALLE
- VODKA GREY GOOSE, LIQUEUR ST GERMAIN, LIQUEUR CHAMBORD, JUS DE CITRON JAUNE, BITTER PIGALLE MAISON, CHAMPAGNE, AQUAFABA
- 34
Cocktails de legende
- GEORGE V NEGRONI
- GIN HENDRICK'S INFUSÉ AU PAMPLEMOUSSE, PUNT E MES, CAMPARI
- 32
- GEORGE V PAPER PLANE
- WHISTLE PIG 10 ANS, APEROL, AMARO MONTENEGRO, JUS DE CITRON
- 32
- GEORGE V SPICY MARGARITA
- TEQUILA 1800 BLANCO, COINTREAU LIQUEUR, JUS CITRON VERT, SIROP DE JALAPENO
- 32
- GEORGE V SPRITZ
- CHAMPAGNE, LILLET BLANC, LIQUEUR SAINT GERMAIN, SUZE INFUSE AU GINGEMBRE, SODA
- 34
- GEORGE V PINA COLADA
- RHUM EMINENTE, RHUM ST JAMES FLEUR DE CANNE, JUS D'ANANAS, LAIT DE COCO, CITRON VERT
- 32
Cocktails classiques
32
Cocktails Classiques avec Champagne
34
Cocktail sur mesure
35
Apéritifs
- Vermouths and Amers 7 cl
- Martini rosso, bianco, dry Aperol, Averna
- Bitter Campari, Suze, Lillet blanc, Carpano Punt & Mes Antica Formula, Bitter Del Professore,
- Noilly Prat Dry, Fernet Branca, Branca Menta
- 22
- Anisés 4 cl
- Pastis 51, Pernod, Ricard, pastis millésimé château des Creisseaud,
- Absinthe Kübler, Sambuca
- 25
- PORTOS 7 cl
- Taylor’s Blanc – 22
- Ramos Pinto LBV – 25
- Taylor’s 20 ans – 26
- Noval 40 ans – 60
- SHERRIES 7 cl
- Fino “Tio Pepe” – Gonzalez Byass – 23
Alcools & Spirits
- Gin & London Dry Gins 5 cl
- Bombay Sapphire, Tanqueray – 28
- Hendrick’s , Beefeater 24– 28
- Plymouth Navy Strength? Monkey 47, NIKKA COFFEY – 30
- Christian Drouin, Tanqueray 10 – 30
- Ki No Bi, Mare – 32
- Gin 44 – 40
- Seventy One Eau de Nuit – 65
- Vodkas 5 cl
- Ketel One – 28
- Grey Goose , Beluga Noble – 28
- Belvedere, Chopin, Tito’s – 28
- NIKKA COFFEY– 30
- Stolichnaya Elit – 40
- Beluga Gold Line – 45
- Rhums 5 cl
- Gosling Black Seal – 28
- Eminente, Clarin Communal , Trois Riviere, St James Fleur de Canne – 28
- Appleton 12 ans – 30
- Santa Teresa 1796, Zacapa 23 ans – 32
- Mount Gay XO, Bally Art Déco – 40
- La Favorite Cuvée La Flibuste 2000 – 130
- Caroni 21 ans – 250
- Havana Club Maximo – 550
- Tequilas & Mezcal 5 cl
- Del Maguey Mezcal Vida – 28
- Altos Blanco, 1800 Silver – 28
- Don Julio Blanco – 28
- Patron Silver – 32
- Mezcal Casamigos – 35
- Don Julio Reposado – 38
- Del Maguey Mezcal Chichicapa – 38
- Casamigos Reposado – 38
- Amores Cupreata, Casa Dragones Bianco, Clase Azul Plata – 45
- Casamigos Añejo, Jose Cuervo Platino – 55
- Maestro Dobel Diamante – 55
- Fortaleza Blanco – 55
- Clase Azul Reposado – 65
- Gran Patron Platinum – 90
- Don Julio 1942, Mezcal Clase Azul – 95
- Jose Cuervo Reserva de la familia – 95
- Casa Dragones Joven– 120
- Gran Patron Piedra – 150
- Gran Patron Burdeos – 160
- Clase Azul Añejo – 242
- Clase Azul Ultra – 620
- CACHAÇA & pisco 5 cl
- Cachaça Engenho Da Vertente, Leblon – 30
- Pisco Waqar – 30
- Sakes 5 cl
- SAKE JUNMAI DAIGINJO -32
- HEAVEN JUNMAI DAIGINJO -38
- Cognacs 5 cl
- VSOP: Courvoisier, Rémy Martin – 32
- XO: Delamain, Hennessy, Rémy Martin, Martell – 55
- Martell Cordon Bleu – 55
- Hennessy Paradis – 280
- Delamain Témoignage de Mr Dauge – 300
- Louis XIII Rémy Martin – 400
- Hennessy Paradis Imperial – 450
- Tesseron Extreme – 600
- Lheraud Grande Champagne 1929 - 750
- Hennessy Richard – 1990
- BAS-ARMAGNACS 5 cl
- Lacquy 95 – 25
- Folle Blanche Domaine Boignères 2001 – 30
- Cépages Nobles Domaine Boignères 1985 – 50
- Calvados 5 cl
- Christian Drouin 1989 – 40
- Adrien Camut Réserve – 50
- Adrien Camut Rareté – 105
- Eaux-de-Vie de Fruits et de Baies 5 cl
- Framboise Sauvage, Kirsch, Mirabelle, Williamine, Poire William’s, Grappa Poli Di Settembre, Grappa Poli Di Dicembre, Grappa Di Sassicaia Jacopo Poli
- 28
- Liqueurs et Cremes 5 cl
- 26
Whiskies
- Irish Whiskies 5 cl
- Jameson – 26
- Welsh Whiskies 5 cl
- Penderyn 10 ans – 60
- Blended Scotch Whiskies 5 cl
- Chivas Regal 12 ans – 29
- Johnnie Walker Black Label – 32
- Chivas 18 ans – 45
- Chivas Royal Salute – 90
- Ballantine’s 30 ans – 100
- Johnnie Walker Blue Label – 110
- Chivas 25 ans – 120
- Chivas Royal Salute 62 Gun Salute – 400
- Single Malt Whiskies 5 cl
- Northern and Western Highlands
- Glenmorangie 10 ans, Oban Little Bay – 28
- Glenmorangie 18 ans – 30
- The Dalmore 15 ans – 50
- The Dalmore 21 ans – 250
- The Dalmore 40 ans – 1200
- The Dalmore 45 ans – 4700
- Single Malt Whiskies 5 cl
- Isle of Islay
- Ardbeg 10 ans – 30
- Lagavulin 16 ans, Laphroaig 10 ans – 30
- Bowmore 12 ans – 30
- Bowmore 18 ans – 45
- Bowmore 25 ans – 135
- Laphroaig 30 ans – 260
- Bowmore Timeless 27 ans – 550
- Single Malt Whiskey 5 cl
- Isle of Skye
- Talisker Port Ruighe – 28
- Single Malt Whiskies 5 cl
- Isle of Orkney
- Highland Park 12 ans – 28
- Highland Park 18 ans – 56
- Single Malt Whiskies 5 cl
- Isle of Speyside
- Glenfiddich 12 ans – 28
- Glenfiddich 15 ans – 30
- Balvenie Single Barrel 15 ans – 30
- Craigellachie 17 ans – 36
- Glenfiddich 18 ans – 40
- Macallan 12 Double Cask – 45
- Orcines Glen Elgin 1995 – 65
- Balvenie 21 – 65
- Glenfiddich 21 ans – 80
- Orcines Glenlivet 1982 – 85
- Macallan Rare Cask – 110
- Aultmore 25 ans – 132
- Macallan 18 ans – 150
- Ladyburn 41 ans – 450
- Macallan 25 ans – 690
- Balvenie 40 ans – 1,200
- Glenfiddich 40 ans – 1,400
- Macallan 40 ans – 3,800
- Japanese Single Malt Whiskies 5 cl
- Isle of Honshu (Japan)
- Nikka “From the Barrel” – 27
- Hakushu 12 ans, Yamazaki 12 ans – 40
- Hibiki Harmony – 40
- Hakushu 18 ans – 115
- Yamazaki 18 ans – 115
- Hibiki 21 ans – 120
- Miyagikyo Aromatic Yeast 2022 – 90
- Chichibu Paris edition 2022 – 140
- Nikka Taketsuru 17 ans – 250
- Yamazaki Puncheon – 400
- Yamazaki Peated Malt – 400
- Yamazaki Spanish Oak – 400
- Yamazaki Mizunara – 500
- Yamazaki 25 ans – 950
- Hibiki 30 ans – 600
- Hakushu 25 ans – 440
- Karuizawa 1981 – 1500
- Karuizawa Vintage Jan 79 – 1600
- Bourbon and Sour Mash Whiskies 5 cl
- Kentucky
- Buffalo Trace – 30
- Woodford Reserve, Angel's Envy – 30
- Weller 12 ans - 40
- Elijah Craig 9 ans – 90
- Blanton's Straight from the Barrel - 65
- Michter's 10 ans – 90
- Blanton's Antipodes LMDW edition – 100
- THOMAS H.HANDY 2021 – 200
- GEORGE T.STAGG 2019 – 250
- WILLIAM LARY WELLER 2021 – 380
- Old Rip Van Winkle 10 ans – 420
- Van Winkle 12 ans – 470
- Pappy Van Winkle's 15 ans – 900
- Pappy Van Winkle's 20 ans – 1450
- Rye Whiskies 5 cl
- Rittenhouse Rye 100 proof – 27
- Whistle Pig 10 – 30
- Michter's single barrel Rye – 40
- Van Winkle 13 Family Reserve Rye – 950
BOISSONS FRAÎCHES
- Bières 33 cl
- Sans alcool/Non-alcoholic–16
- GALLIA FOLLAMOUR (France)–16
- GALLIA west IPA (France)–16
- Ribella Ribella (Corse)–16
- Hoegaarden (Belgique)–16
- Corona (mexique)–16
- Guinness (Irlande)–16
- Jus Detox Frais 20 cl
- 23
- Sodas 33 cl
- 13
- Eaux Minérales
- Evian 33 cl – 11
- Perrier 33 cl – 11
- Vittel, San Pellegrino 50 cl – 12
- Evian, Badoit 75 cl – 12
- Chateldon 75 cl – 15
Cocktails Sans Alcool
- Virgin cote des basques
- Lapsang souchong, jus de poivron Basque, jus de citron vert, sirop de piment d'espelette
- 25
- Virgin Do you St Tropez
- thé à la peche, jus de citron jaune, sirop de vin rosé, aquafaba
- 25
- Virgin Promenade des anglais
- seedlip spice, infusion de feuille de figue, jus de citron vert, sirop de lavande, sirop de cacao blanc, aquafaba
- 25
- virgin negroni
- SEEDLIP SPICE, THE NOIR, CLOUS DE GIROFLE, SANBITTER
- 25
Champagnes
- la coupe 12 cl
- Brut non millésimé – 29
- Cuvée Prestige rosé – 39
- Cuvée Prestige Blanc de Blancs – 59
Vins
au verre 15 cl
- BLANC OU ROSÉ
- Cote de Provence - Rosé et Or Chateau Minuty 2023 – 24
- Rhône – Les Terroirs - M. Franois - 2023 – 32
- Loire – Sancerre Vincent Pinard 2023 – 28
- Bourgogne – Chablis 1er Cru - Vosges - J.-P. & B. DROIN - 2023 – 28
- Bourgogne – Puligny-Montrachet - Dom. J-M Boillot - 2022 – 45
- Bourgogne – Chassagne Montrachet 1er Cru Les Chaumées M. Niellon - 2020 – 95
- Bordeaux Pessac Léognan - Grand Cru Classé des Graves Domaine Chevalier 2009 – 85
- Rouge
- Côtes du Rhône – Saint-Joseph - Dom Jean Louis Chave – 2021– 38
- Côte de Brouilly – Les 7 Vignes - Château Thivin - 2022 – 23
- Hermitage - J - L. Chave - 2013 – 120
- Bourgogne – Nuits-Saint-Georges – D.Duband – 2017 – 42
- Bourgogne – Latricères - Chambertin Grand Cru F. Feuillet - 2013 – 180
- Bordeaux – Pessac-Léognan – Domaine de Chevalier – 2017 – 55
- Bordeaux –Pomerol - Château Clos De L'Église - 2009 – 190
- Dessert
- By the glass - 8 cl
- Pyrénnées – Jurançon - Domaine de Souch - 2018 – 26
- Sauternes – Chateau de Fargues - 2006 – 65
- Sauternes Cru Classé – Chateau d'Yquem - 2011 – 180