Le lieu de rencontre le plus convivial de Genève propose des plats légers et créatifs servis tout au long de la journée, ainsi que d'innovants cocktails confectionnés par notre talentueuse équipe de mixologues.
- Petit déjeuner
- De lundi à vendredi 7 h 00 – 10 h 30 Samedi et dimanche 7 h 00 – 11 h 00
- Service nourriture
- Déjeuner: 12 h 00 – 14 h 45 Dîner: 18 h 00 – 21 h 45 Encas: 15 h 00 – 17 h 45
- Service boissons
- 11 h 00 – 23 h 30
Plats signature
- Cocktails innovants crées par notre équipe de mixologiste
- Tender Blossom
Aux notes de rose, litchi, hibiscus et gingembre
- Arancini
Crevette rouge et poutargue
- Bar de ligne
Artichauts grillés et emulsion citron
- Moelleux au chocolate
Mousse au chocolat, glace vanille
- Lobster roll
Homard Breton, mayonnaise japonaise, sucrine, pickles d'oignon
Événements
Journée Mondiale de la Gentillesse
Célébrez La Journée Mondiale de la Gentillesse avec un gâteau en forme de cœur, créé en édition limitée par notre Chef Pâtissier Lyece Major, et disponible à emporter. Le « Velvet Heart » est composé d'un gâteau moelleux garni d'une mousse au fromage frais et d'un confit de griottes. Tous les bénéfices seront reversés à la Fondation PARTAGE, une organisation suisse dédiée à la lutte contre le gaspillage alimentaire à travers la collecte des produits invendus et excédentaires des entreprises alimentaires genevoises et en les redistribuant aux institutions luttant contre la précarité. Gâteau pour 4 à 6 personnes/ CHF 60. Disponible à partir du 13 novembre, édition limitée à 50 gâteaux. Précommande de 48 heures requise. Informations et réservations au +41 22 908 71 10.
Autres restaurants
- Détails
Il Lago
Au restaurant Il Lago couronné d’une étoile au Guide Michelin depuis 2013, dégustez une cuisine italienne raffinée, accompagnée de vins d’exception. Italiens, français ou suisses, tous nos vins sont sélectionnés auprès de petits producteurs triés sur le volet. - Détails
Restauration en chambre
Idéal pour les voyageurs en décalage horaire, les réunions improvisées ou les repas intimes, notre menu offre de nombreuses possibilités de restauration, à savourer dans le confort de votre espace privé. - Détails
IZUMI
Dégustez toutes les saveurs de notre cuisine fusion japonaise Nikkei sur notre rooftop panoramique en été, et dans notre chaleureuse bibliothèque en hiver.