En Plancha, podrá saborear la cocina latinoamericana moderna y los clásicos preferidos de la casa club, con ingredientes de proveedores locales y vistas al lago.
Horario
- Para conocer el horario actual, remítase al sitio Web en inglés.
Platos distintivos
- The Drunken Burger
Hamburguesa de ternera, glaseado de whisky, queso Gouda ahumado, trufa, cebolla caramelizada, rúcula, panecillo de brioche
- Cuban Old Fashioned
Whisky Maker’s Mark, jarabe Maduro, amargura Black Walnut Bitters.
Otros restaurantes
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PB&G
Relájese junto al lago mientras disfruta de platillos estadounidenses en Pool Bar & Grill. Trátese de mariscos o de ensaladas, el menú se inspira en las regiones costeras e incluye ingredientes de proveedores locales. - Detalles
Epilogue
Acérquese a Epilogue, nuestro nuevo bar speakeasy solo para adultos. Decorado con una sutil temática de biblioteca y un guiño a la historia de Florida, este recogido espacio de mediados del siglo XX con un toque art déco ofrece un ambiente íntimo y acogedor para relajarse con cocteles personalizados. - Detalles
Ravello
Disfrute de un desayuno de rey o, para comer o cenar, agasájese con los mejores platillos italianos del chef ejecutivo Fabrizio Schenardi: deliciosa pasta fresca hecha en casa, pizza, limoncello y más. - Detalles
Servicio a la habitación
Ya sea que quiera compartir una cena romántica en su terraza, disfrutar de una velada tranquila en familia o simplemente dormir un poco más, nuestro extenso menú del Servicio en la habitación ofrece justo lo que desea, de día o de noche. - Detalles
Capa
Nuestra brasería-bar con estrella Michelin en el piso 17 presume la mejor gastronomía de influencia española en un ambiente romántico incomparable. La gama de platillos de Capa incluye desde mariscos frescos de Florida hasta catas increíbles y cortes a la parrilla en su punto. La revista Wine Enthusiast incluyó a Capa en la lista de los 100 mejores restaurantes especializados en vinos en Estados Unidos en 2016. Los comensales no se pierden la acción en la cocina abierta y la parrilla de leña, mientras que desde el patio al aire libre se disfrutan los fuegos artificiales contra el telón de la noche. - Detalles
Lickety Split
Paladee la gloria con el helado y las pastitas hechas en casa por nuestro chef Rabii Saber, junto con un café artesanal en la cafetería del lobby. Disfrútelos ahí mismo o pídalos para llevar. También servimos desayunos, ensaladas y sándwiches. - Detalles
The Lobby Bar
El Lobby Bar ofrece creatividad en sus cocteles y sus platillos. Nuestro equipo le da un giro a los clásicos y las mezclas de sabores rebosan imaginación.