DOS CAMINOS, DOS ESTILOS DE RAICILLA DISTINTOS
EL CAMINO DE LA COSTA
Viaje en el tiempo y sálgase de los caminos trillados mientras cruza en barco la bahía de Banderas para adentrarse en la región costera de Cabo Corrientes, donde el turismo masivo aún no llega. Con la guía de expertos profundamente arraigados a su tierra, seguirá la misma ruta que los contrabandistas de raicilla durante los años de la Ley Seca a principios del siglo XX. Visitará las tabernas privadas de expertos destiladores, cuya maestría refleja la esencia de esta legendaria bebida espirituosa mexicana. Pruébela en compañía de estos artesanos mientras se sumerge en ese legado ancestral que es la raicilla.
EL CAMINO DE LA SIERRA
Para una excursión más tradicional, viaje por tierra al histórico pueblo de San Sebastián del Oeste, uno de los famosos Pueblos Mágicos de México, y disfrute de catas privadas y visitas a tabernas locales con un experto productor de raicilla. Esta experiencia exclusiva ofrece una visión encantadora e íntima de los conocimientos artesanales de este destilado.
TODOS LOS CAMINOS A LA RAICILLA LO LLEVAN DE VUELTA A NAVIVA
Familiarícese con este destilado del agave sin salir del resort con una cata de raicillas de la costa y la montaña, que incluye dos pequeños lotes destilados en exclusiva para Naviva. La chef Sofía Mojica, de Copal Kitchen, prepara cenas especiales maridadas con raicilla que los huéspedes suelen degustar en compañía de los destiladeros locales.
Las experiencias gastronómicas y de raicilla en el lugar forman parte del precio integral de Naviva, que incluye todos los alimentos, incluso las comidas de especialidad, y las bebidas.
La raicilla, considerada por muchos el secreto mejor guardado de México, es un destilado de agave jalisciense único, conocido por sus inconfundibles sabores terrosos y florales.
Deléitese con los sabores locales, acompañado de expertos, y viva una experiencia única en la vida.
Adéntrese en la historia y en parajes vírgenes para descubrir los secretos de esta bebida espirituosa de los años de la Ley Seca.
Conozca una taberna en la que se sigue elaborando la raicilla conforme a las tradiciones ancestrales y descubra la auténtica producción de esta bebida espirituosa.
Conozca a los lugareños, escuche sus cautivadoras historias y disfrute el encanto y la personalidad únicos de la región en su recorrido por el «Camino a la raicilla».
Adéntrese en el corazón de México, más allá de los caminos trillados. Explore la verdadera esencia de una cultura, una tradición y una belleza aún intacta.