De la caña al tenedor, nuestro talentoso chef traduce hábilmente los vibrantes sabores de la costa del Pacífico de México en cada plato, en el corazón de la capital.
Desayuno
Lunes a sábado 7:00 am a 12:00 pm Domingo 7:00 am a 11:00 am
Comidas y Cenas
Lunes a viernes 12:00 pm a 11:00 pm Sábados 1:00 pm a 11:00 pm
Brunch
Domingo 12:00 pm a 5:30 pm

Plato distintivo

  • Aerial view of table, hands holding forks, digging into whole grilled fish on platter
    Pescado zarandeado: Róbalo o pesca del día

    Servido con salsa de chile guajillo o solo, con cebolla morada tatemada, aguachile, tortillas

  • Shrimp Aguachile - Traditional Sinaloan aguachile with shrimp, cucumber, red onion and avocado puree
    Aguachile de Camarón

    Tradicional aguachile sinaloense con camarón, pepino, cebolla morada y puré de aguacate

  • Ceviche Zanaya

    Pescado sierra, pepino, puré de cebolla morada encurtida, puré de zanahoria y aceite de chile serrano

  • Ribeye Costra - Spiced ribeye with garlic, cinnamon and paprika. Manchego and panela cheese, mixed greens and blackened red sauce
    Costra de Ribeye

    Ribeye marinado con aceite de ajo, canela y paprika. Mezcla de queso manchego y panela oreado nayarita. Salsa roja tatemada y molcajeteada

  • Tlaxtihuilli Shrimp - Grilled shrimp, guajillo chili sauce, tomato, oregano and corn masa
    Camarones Tlaxtihuilli

    Camarón a la parrilla con salsa prehispánica de guajillo, jitomate y orégano, espesado con masa de maíz blanco

Eventos

  • Domingos de 12:00 a 18:00

    Brunch al fresco

    Acompáñenos en Zanaya para un festín el domingo por la mañana o al medio día, en el que puede tomar todas las copas de Taittinger que desee, y disfrute observando a la concurrencia en nuestro patio.

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