Los horarios y días de apertura de los restaurantes están sujetos a cambios según la temporada y la ocupación. Contactar a Concierge via email Concierge.costarica@fourseasons.com para más detalles.
Todos los servicios de alimentos y bebidas
Vivencias culinarias
Saboree las estrellas
Sienta que toca la luna, las estrellas y los misterios del espacio sideral durante una extraordinaria experiencia astronómica y culinaria. Los huéspedes pueden ver el cielo austral como nunca antes a través de un potente telescopio guiado por GPS mientras se embarcan en una experiencia culinaria verdaderamente de otro mundo. Disponible de noviembre a mayo.1 / 3Ron para todos los niveles
Tanto conocedores como principiantes aprenderán algo en esta degustación de rones latinoamericanos de primera calidad. Incluso aprenderá a mezclar su propio ron.2 / 3Gastronomía privada pura vida
Para una velada romántica o una cena familiar memorable, disfrute de una experiencia gastronómica privada en uno de nuestros jardines secretos, en una de las playas o en la comodidad de su villa.3 / 3
Eventos
- Martes, jueves y domingos
La pesca del día
Elija su cena de entre la pesca del día que el chef exhibe en un extremo de Bahia restaurant. - A solicitud
Mesa Privada en el Jardín
Bajo la luz de la luna, en un rincón privado del jardín de hierbas finas de nuestro chef, meseros personales le sirven a usted y sus siete invitados una comida de cinco tiempos maridada con vinos orgánicos y biodinámicos. - Bajo pedido
Cenas privadas exclusivas
Disfrute de nuestras exclusivas cenas privadas, en las que se sirve un menú elaborado por un chef e inspirado en ingredientes locales y sabores de América Latina. Gozará de una velada creativa y única en uno de los lugares más pintorescos del resort de su elección.
El equipo
Emiliano Rabia Sottil
Chef ejecutivo“¡Hay tanta energía alrededor del Four Seasons Resort Costa Rica! Me entusiasma trabajar con el equipo e infundir nuestras delicias culinarias de los sabores internacionales, pero sin dejar de enfatizar los ingredientes costarricenses y latinoamericanos”.
Heberto Mejía
Chef de restaurante“La innovación proviene de conocer a fondo nuestras raíces, nuestra historia y las prácticas de nuestros ancestros”.
José "Kike" Retana
Chef de restaurante“Como chef, mi mayor deseo es inspirar y deleitar a mis consumidores, compartir mi amor por la comida y ayudarles a saborear cada momento de la experiencia con un toque «tico» en cada platillo”.
VÍCTOR CASTRO
Chef de restaurante“La experiencia en el mundo culinario es la tierra en la que la maestría se arraiga y crece”.
MARCO CHAN
Chef de restaurante“El trabajo se vuelve menos trabajo y más pasión cuando disfrutas lo que haces. Abre nuevas vías para la creatividad, la innovación y la excelencia”.
Khaled Natour
Chef de restaurante"Contemplo la cocina como un escenario donde se combinan el arte del diseño y la pasión, y donde puedo aderezar cada plato tradicional de la cocina mediterránea oriental con amor y audacia."