Horario
- Desayuno
- De Lunes a Viernes 7:00 A 11:00 Sábado y Domingo 7:30 A 11:30
- Almuerzo
- 13:00 a 16:00
- Cena
- 19:00 a 23:00
- Snacks Menu
- 13:00 a 23:00
- Bar
- 13:00 a 01:00
Platos estrella
- Tomate nitro y gazpacho verde
Tomate seco, pimiento verde, tartar de quisquillas
- HAMBURGUESA ROSSINI
Lomo Simmental madurado, foie gras, parmesano
- DÚO DE CAVIAR
Tartar de Lubina, Caviar Baeri y Oscietra
- MERLUZA CROCHET
Edamame, Gamba, Jugo de Ave Reducido
- FOIE - CEREZA - OPORTO
Foie Gras para Untar, Jugo de Cerezas, Oporto, Parmesano
- ANGULAS Y CAVIAR
50g de Angulas al Vapor, Caviar, Beurre Blanc de Fino
- BOGAVANTE KOMBUJIME A LA PIMIENTA VERDE
Pak Choi, Espinaca Baby, Acedera Roja Salteada
Atún de Barbate
Cócteles estrella
- CHOTIS
Brandy Fernando de Castilla, Moscatel Pasas César Florido, Crema de Galleta Barquillo, Café, Coco, Frambuesa, Haba Tonka
- SARDANA
Grey Goose La Poire, Aperol, Arándanos, Pepino, Maracuyá, Chartreuse Amarillo, Cava Coquet Reserva
- FLAMENCO
Sipsmith Gin, Manzanilla Pasada La Pastora, Coconut Water, Lime and Ginger Cordial, Curry
El ambiente en Dani es animado, relajado y acogedor, como los propios madrileños.
Sebastian Iferga Gerente General del Restaurante
Eventos
Menú The Best of Dani
Realiza un recorrido gastronómico por los platos más emblemáticos de la trayectoria del célebre chef Dani García. Nuestro menú The Best of Dani propone siete platos que aúnan autenticidad, creatividad e innovación. EUR 110
Conozca a nuestro equipo
DANI GARCÍA
CHEF CONSULTORISMAEL PAÚL
JEFE DE COCINAClaudia Gozalbes
Sumiller“Prudencia, paciencia y perseverancia son las claves del éxito.”
Otros restaurantes
- Detalles
Isa Restaurant & Bar
Cocina callejera asiática para compartir entre amigos, una aclamada coctelería de autor y una distinguida oferta de sakes y vinos, le esperan en nuestro espacio más vibrante. - Detalles
Servicio de habitaciones
Permítanos que transformemos su habitación o suite Four Seasons en su propio comedor privado. Tanto si desea un desayuno en la cama, como un almuerzo ligero mientras trabaja o un refrigerio a media noche, elija de nuestro menú del Servicio de habitaciones las 24 horas del día y le ofreceremos una deliciosa experiencia de Madrid. - Detalles
El Patio
Ubicado en nuestro imponente lobby, El Patio ofrece sabores locales, clásicos reversionados y delicados y exquisitos pasteles en el que un día fue el antiguo Patio de Operaciones del Banco Español de Crédito.