Desayunos
La mejor manera de empezar su día
EUR 28 por persona - EUR 48 para dos
- Nuestra selección de bollería
- Danish | Pain au chocolat | Croissant
- Su decisión
- Bowl de fruta fresca Zumos naturales Café o té Bowl de yogurt griego, granola BIO, fruta de temporada, miel
- Para elegir
- Cesta de panes, mantequilla Échiré, mermelada artesanal (Blanco, integral, brioche) | Tostada de aguacate (Frutos secos, aroma cítrico) | Tostada ibérica (Jamón Iberico 75% tomate, AOVE)
- Zumos naturales
- Naranja | Detox | Pomelo
- Bebidas calientes
- Café o té
Á La Carte
- Nuestra bollería (ud.)
- Danish | Pain au Chocolat | Croissant
- EUR 6
- Cesta de bollería (3 ud.)
- Danish | Panish au Chocolat | Croissant
- EUR 15
- Fruta fresca de temporada
- EUR 22
- Bowl de yogurt griego, granola BIO, fruta de temporada, miel de apicultura ecológica
- EUR 15
- Cesta de panes, mantequilla Échiré, mermelada artesanal
- Pan blanco | Integral | Brioche
- EUR 15
- Tostada Jamón 75% ibérico, tomate rallado, AOVE
- EUR 23
- Tostada de aguacate ecológico, frutos secos, aroma cítrico
- EUR 21
La Hora de la Merienda
De la mano de la reconocida repostería artesana de Balbisiana, la experiencia de nuestros maestros pasteleros y las vajillas pintadas a mano de Molecot, hemos creado una deliciosa merienda de carácter madrileño donde se fusionan sabor y artesanía.
EUR 26
- Una Bebida
- Café Té Zumo Cerveza Refresco
- Algo Salado...
- Sándwich bikini (Jamón Ibérico, Mozzarella, Trufa) o Croissant Salmón (Salmón Ahumado, Crema Agria, Cebollino)
- Y El Toque Dulce
- Tarta individual o Tarta al corte
Selección de Tés
Descubra la esencia pura del té JING : una fusión única de calidad, tradición y respeto por el arte de su elaboración, llevando a tu taza una experiencia incomparable en cada sorbo.
- Negro
- Assam breakfast (Malta, miel, pasas) | Black chai (Canela, cardamoma, jengibre) | Darjeeling Second Flush (Uva, flores alpinas, malta) | Earl grey (Bergamota, miel silvestre, malta)
- EUR 11
- Blanco
- Jasmine Silver Needle (Jazmín, melón verde, vainilla)
- EUR 11
- Infusiones
- Rooibos (Miel, naranja sevillana, vainillia) | Peppermint leaf (Intenso, fresco, refrescante) | Manzanilla (Heno, miel, manzanilla) | Lemon verbena tea (Cítricos, praderas, hierbas frescas) | Jengibre, limón, menta +2 (ingredientes frescos)
- EUR 11
- Verde
- Organic jade sword (Floral, edamame, hierba cortada) | Dragon well longjing (Fresco, aterciopelado) | Matcha +4 (umami, cremoso, herbal)
- EUR 11
- Rojo
- Puerh (Terroso, hoja de tabaco, melaza)
- EUR 11
- Oolong
- Wuyi (Cacao, fruta de hueso, rosa)
- EUR 11
Especialidades
Elija entre nuestras especialidades, en su versión caliente o fría
- Matcha Almendra
- Té matcha, leche de almendra, vainilla
- EUR 16
- Chai Avena
- Especias, chai negro, café Lavazza, leche de avena
- EUR 16
- Moccachino
- Café Lavazza, leche
- EUR 16
Cócteles
Disfrute de nuestra versión exclusiva de clásicos atemporales
- Bloody Mary
- Vodka, tomate, limón, salsa Perrins, soja pimienta, sal
- EUR 16
- Bellini
- Puré de melocotón, Champagne
- EUR 16
- The Espresso Martini
- Havana 7, Mr Black, Bailey's, espresso, sirope demerara, aceite de trufa
- EUR 19
- Carajillo
- Licor 43, espresso
- EUR 16
- Mimosa
- Zumo de naranja, champagne
- EUR 16
- Maverick Martini
- Ketel One, fruta de la pasión, limón, vainilla, cava
- EUR 19
Vino
- Champagne
- Brut collection 244 Louis Roederer (Chardonnay, Pinot Noir & Meunier) | 2016 Rosé Vintage Louis Roederer (Chardonnay, Pinot Noir & Meunier)
- EUR 29
- Cava
- 2018 Mestres Coquet Sant Sadurní d´Anoia, España (Xarel-lo, Macabeo, Parellada)
- EUR 18
Martinis
- Kangaroo Martini
- Grey Goose Helado, Bitter Oliva, Noilly Pratt Extra Dry, Cáscara Limón
- EUR 19
- The Perfect Martini
- Alkkemist, Vermut Atamán, Haba Tonka
- EUR 19
- The Maverick Martini
- Tito's Vodka, Maracuyá, Limón, Vainilla, Cava Reserva
- EUR 19
- The Espresso Martini
- Havana 7, Mr Black, Bailey's, Espresso, Jarabe Demerara, Aceite De Trufa
- EUR 19
Lo Que Nos Define
- Mr. Negroni
- Le Tribute, Sapphire, Campari, Vermut Atamán
- EUR 17
- Winter Spritz
- Havana Club 7, Sirope Canela & Pera, Limón, Cava
- EUR 17
- Sbagliato Sour
- Campari, Martini Rubino, Espuma De Naranja-Cava
- EUR 17
- Blackberry Margarita
- Tequila Patrón Infundido con Salvia, Limón, Sirope de Mora
- EUR 17
- Ambrosia
- Bombay Sapphire Lacto Clarificado, Limón, Jarabe de Miel de Romero y Tomillo
- EUR 16
- Fine Fashioned
- Rémy Martin VSOP, Pimento Dram Casero
- EUR 18
Mócteles
- Garden Party
- Seedlip Groove, Seedlip Garden, Supasawa, Jarabe de Pepino, Soda
- EUR 15
- Virgin Sangría
- Natureo, Cocacola, Jarabe de Mora
- EUR 15
- Shirley Temple
- Ginger Ale, Sprite, Grenadine
- EUR 15
Menú
Gastronomía moderna, sabores únicos e ingredientes de temporada
Tapas Insignia
- Pan con Tomate
- Pan Cristal, Tomate Rallado
- EUR 9 | Paleta Ibérica EUR +9 | Anchoas EUR +14
- Croquetas
- Pollo de Corral, Tartar de Gambas
- EUR 15
- Patatas Bravas "El Patio"
- Milhojas de Patatas, Salsa Brava, Alioli Vegano
- EUR 13
- Sándwich Bikini
- Paleta Ibérica, Mozzarella, Trufa
- EUR 19
- Empanadas
- Ternera, Salsa Criolla
- EUR 15
- Alitas de Pollo
- Alitas de Pollo Deshuesadas y Confitadas, Salsa Barbacoa Especiada
- EUR 16
Platos Principales
- ‘’El Patio’’ Sándwich Club
- Pollo de Corral, Bacon, Huevo, Aguacate, Jamón Crujiente, Patatas Fritas
- EUR 26 | Extra Pollo 100gr EUR +9 | Extra Bacon EUR +4
- Alcachofas
- Alcachofas, Muhammara, Piñones, Panceta Ibérica Curada
- EUR 18
- "El Patio" Burger
- Lomo Madurado y Ternera, Queso Español, Tomates, Lechuga, Salsa Barbacoa, Patatas Fritas
- EUR 28 | Extra Bacon EUR +4
- Buddha Bowl
- Arroz Integral, Lechuga Romana, Quinoa, Aguacate, Tofu, Boniato, Edamame, Verduras de Temporada, Salsa de Sésamo
- EUR 21 | Extra 1/2 Aguacate EUR +4
- Canelón de Txangurro
- Txangurro, Salsa Galeras, Parmesano
- EUR 24
- Ensalada César
- Pollo Crujiente, Lechuga Romana, Anchoas, Grana Padano, Crutones
- EUR 23 | Extra Salmon Ahumado 60gr EUR +9 / Extra Gambas 60gr EUR +12
- Hummus
- Garbanzos, Tahini, Apio, Zanahoria, Polvo de Aceituna, Acompañado de una Selección de Pan
- EUR 14
- ‘’Dani’’ Sándwich Club
- Pollo de Corral, Salmón Noruego, Caviar Baeri, Salsa Holandesa
- EUR 41
- Paella
- Gamba, Pulpo, Alioli Vegano, Salmorreta, Arroz
- EUR 34
Caviar
- Oscietra (50g)
- EUR 250
- Imperial (50g)
- EUR 500
- Beluga (50g)
- EUR 625
Nacional
- Selección de quesos
- EUR 19
- Jamón 100% Ibérico
- Cortado a Mano
- EUR 32
Stands
Tapas Experience
Deliciosos bocados elegantemente distribuidos en una variedad de ‘’Stands’’ en tres etapas, revelando el encanto de nuestra cocina nacional
EUR 41 Por Persona
- Stand Frio
- Cohete de Boquerón y Huevo de Codorniz
- Aceituna Rellena de Anchoa
- Corteza de Trigo, Pimentón y Zanahoria Encurtida
- Paletilla Ibérica, Picos
- Surtido de Quesos Españoles con Mermelada
- Ensalada de Alcachofas, Muhammara, Piñones
- Cesta de Panes Artesanos
- Stand Caliente
- Croqueta de Pollo, Tartar de Gamba
- Bikini Ibérico, Trufa, Mozzarella
- Empanada de Ternera, Salsa Criolla
- Postre
- Escoja entre unos de nuestros bizcochos al corte o un dulce a compartir de nuestros dulces artesanos de la vitrina
- Mejore su Experiencia con:
- Copa Cava Mestres Coquet +10
- Copa Louis Roederer Brut +19
- Copa Louis Roederer Rosado +23
- Precio del Servicio 2
POSTRES
Exquisitos postres de temporada, sabores irresistibles
- Tiramisú
- Bizcocho de Chocolate Bañado en Amaretto, Gianduja, Praliné de Café, Chocolate Blanco
- EUR 14
- Pistacho
- Financier y Praliné de Pistacho, Compota de Frambuesa
- EUR 14
- Tartaleta de Cítricos
- Bizcocho de Almendras, Compota y Mousse Ligero de Cítricos
- EUR 14
- Haba Cacao
- Bizcocho y Crema de Chocolate, Compota de Albaricoque, Crujiente de Grué Cacao
- EUR 14
- Trufas
- Chocolate | Naranja
- EUR 2,5 La Unidad
- Tartas
- Tarta de Frambuesa | EUR 10
- Tarta del Día | EUR 11
- Galletas
- Chocolate | Avellana
- EUR 4,5 La Unidad
- Chocolate Caliente
- Disfrute de nuestro exquisito chocolate caliente, presentado con una irresistible lámina de chocolate y la posibilidad de elegir entre trufa de chocolate o de naranja. Una experiencia sublime en cada sorbo.
- EUR 15
Vermut
- Vermut Atamán
- Servido Directamente desde Nuestro Barril de Edición Limitada
- EUR 16
- Atamán "V"
- De los Siete Barriles Olvidados durante Más de 40 años
- EUR 19
Jerez
- Manzanilla Pasada La Pastora
- Bodegas Barbadillo
- EUR 11
- Fino en Rama "Peña del Águila"
- Bodegas César Florido
- EUR 10
- Amontillado "El Neto"
- Manuel Aragón
- EUR 10
- Palo Cortado Muy Viejo
- Bodegas Barbadillo
- EUR 23
- Oloroso Muy Viejo
- Manuel Aragón
- EUR 24
- Moscatel Pasas
- Bodegas César Florido
- EUR 10
Café
- Espresso
- EUR 9
- Macchiato
- EUR 9
- Americano
- EUR 11
- Doble Espresso
- EUR 11
- Latte
- EUR 11
- Capuccino
- EUR 11
Selección de Tés Jing
EUR 11
- Negro
- Assam Breakfast
- Red Dragon
- Darjeeling 2nd Flush
- Earl Grey
- Rojo
- Puerh
- Verde
- Organic Jade Sword
- Genmaicha
- Matcha
- Oolong
- Wuyi
- Infusión
- Jengibre, Limón, Manzanilla
- Blanco
- Jasmine Silver Needle
Menú Infantil
EUR 12
- Croquetas de Pollo de Corral
- Hamburguesa
- Sándwich de Jamón y Queso
- Pollo Crujiente con Patatas Fritas
Precio del Servicio 2 | Todos Los Precios Están en EUR | IVA incluido