Pour Commencer
“To start”
- Salade mixte: Salade, tomate, concombre, échalotes, ciboulette, huile de basilic, huile de citron et vinaigre balsamique
- Mixed Salad with Lettuce, Tomato, Cucumber, Shallots, Chives, Basil Oil, Lemon Oil, Balsamic Vinegar
- Quinoa, chou-fleur et herbes fraiches
- Quinoa, Cauliflower, Fresh Herbs
Plats
“Dishes”
- Risotto de courgettes au basilic et légumes croquants
- Basil and Courgette Risotto with Basil Coulis with Espelette Pepper, Lemon Confit and Crunchy Vegetables
- Pâtes au pesto de pistache et pousses d'épinard
- Pistachio Pesto and Spinach Shoot Pasta with Gluten-Free Pasta, Olive Oil, Vegetable Broth, Crushed Pistachios and Basil Leaves
- Légumes cuits et crudités, purée de légumes
- Cooked and Raw Vegetables with Courgette, Basil and Pumpkin Purées
Dessert
- Sélection de sorbets maison
- Selection of Homemade Sorbets
- Soupe de Fraises servie avec un Sorbet à la Framboise
- Strawberry Soup with Raspberry Sorbet
Si vous avez une allergie alimentaire ou un régime alimentaire particulier, veuillez en informer le serveur.