جميع المأكولات والمشروبات
المأكولات البحرية المتوسطية
بولونا
يُعتبر مطعم بولونا أحدث مطاعمنا المُتوسطية ذات الصيت الذائع في كل مكان، حيث تجارب الطهو الفنية من ابتكار الشيف جوزيبي كادوني تُضاهي التصاميم الداخلية الأنيقة المحيطة ببار دائري فخم ومنصة كرودو. تُعد منطقة الجلوس في الهواء الطلق بجانب البحيرة تحت أثير السماء المُضاءة بالنجوم المتلألئة مثالية للاستمتاع بعشاء أنيق واحتفالات لا تُنسى مدى الحياة.
المطبخ الياباني والآسيوي
مطعم ياتاي
يُقدّم مطعمُنا المُميز مأكولات حيوية ورائعة بشكل جديد، مأكولات مستوحاة من أشهى مأكولات الشارع في آسيا. اختاروا من بين منصات جلوس الطهاة التي تتميّز بأطباق مثل السوشي والتيبانياكي والروباتا والساتيه وديم سوم والبط البيكيني.
المطبخ اللبناني التقليدي
مطعم زيتوني
يُقدّم هذا المطعم اللبناني الأصلي والأنيق والمُمتع مجموعة من التجارب التفاعلية للإفطار والعشاء. استمتعوا بالمأكولات العربية المُفضّلة من الفرن، ابتداءً من المناقيش إلى الطواجن اللذيذة بنكهاتها الجميلة.
المطبخ الإيطالي الأنيق
مطعم إل فرنتويو
تناولوا الطعام تحت أضواء النجوم المتلألئة في الصيف أو بجوار المدفأة في الشتاء. عند زيارتكم لهذه الوجهة الساحرة بجلساتها الداخلية والخارجية، يُمكنكم الاستمتاع بتناول الأطباق الإيطالية التقليدية مثل فطائر رافيولي بالجبن والصلصة المقطعة باليد وريزيتو بالفطر وخاصرة الخروف المطهوة على نار هادئة.
مطبخ شرق أوسطي
أرابيسك
ابدؤوا يومكم بإفطار في الهواء الطلق ثم عُودوا لِتستمتعوا ببوفيه عشاء مُميز كل مساء بطابع شرق أوسطي أو عالمي مُختلف. استمتعوا بالحالة المزاجية المريحة والإطلالات الاستثنائية على البحر الأحمر.
اللحوم والمأكولات البحرية المشوية
مطعم ريف جريل
استمتعوا باللقاء تحت ظلال أشجار النخيل في هذه الوجهة الساحرة المُمتدة على شاطئ البحر بإطلالاتها البانورامية على البحر الأحمر. اختاروا من المأكولات الخاصة المشوية على الفحم حيث يتم شواء أفضل قطع اللحوم والمأكولات البحرية المحلية الطازجة.
الكوكتيلات والوجبات الخفيفة
سيلز لاونج
انعموا بالاسترخاء في الأجواء الخارجية واستمتعوا بأجمل إطلالات البحر الأحمر من هذا المكان القابع على قمة ساحرة. اختاروا من بين الكوكتيلات المُبتكرة والمُحضّرة باليد والوجبات الخفيفة. سيلز لاونج هي وجهتكم النهائية للاسترخاء والاستجمام على شاطئ البحر.
توهج المأكولات اللاتينية بجانب حوض السباحة
مطعم لونا
تلتقي أمريكا الجنوبية بالبحر الأحمر في هذا المطعم مفتوح الهواء، بجوار حوض سباحة لونا الهادئ المُطل على البحر بمياهه الفيروزية الكريستالية. تذوقوا بعضاً من أشهر المأكولات والمشروبات المُبتكرة من جميع أنحاء أمريكا اللاتينية.
المُفضلات بجانب حوض السباحة
مطعم الواحة
استمتعوا بقضاء أجمل الأوقات على الغداء بجوار حوض سباحة الواحة المُحاط بأشجار النخيل. تشتمل المأكولات الشهيرة على المأكولات البحرية الطازجة والشطائر والباستا، بالإضافة إلى الآيس كريم والقهوة المُثلجة والكوكتيلات المُنعشة.
وجبات خفيفة مع كوكتيلات مُميزة
النسيم
في أجواء غير رسمية حافية القدمين، تُقدّم هذه البقعة الواقعة على شاطئ البحر الوجبات الخفيفة وشرب الفاكهة الطازجة والكوكتيلات المُميزة. إنها الوجهة المثالية للقاء والحديث مع الأصدقاء قبل بدء المُغامرات البحرية أو بعدها.
الكوكتيلات والوجبات الخفيفة
لاونج القلعة
استمتعوا باللقاء في هذا اللاونج الداخلي الساحر للاستمتاع بأشهى الوجبات الخفيفة بعد الظهيرة أو كوكتيلات الغروب أو الحلويات اللذيذة. وعيشوا أحلى الأجواء على أثير الموسيقى المباشرة وإطلالات البحر الأحمر الساحرة.
النبيذ والكوكتيلات
أوبزيرفاتوري لاونج
يُميز هذه اللاونج موقعه المنزوي فوق مطعم إل فرنتويو، وأجوائه الرائعة التي تجمع بين أصالة الأعمال الفنية المحلية ولذة المشروبات المقدمة.
خدمة تناول الطعام في الغرفة
سواءً كان إفطاراً بدوياً يُقدّم لكم في تراسكم الخاص أو عشاءً رومانسياً على الشاطئ الخاص، فإن خدمة تقديم الطعام في الغرفة مُتاحة ليلاً أو نهاراً للاعتناء بكافة احتياجاتكم.
المأكولات البحرية المتوسطية
بولونا
يُعتبر مطعم بولونا أحدث مطاعمنا المُتوسطية ذات الصيت الذائع في كل مكان، حيث تجارب الطهو الفنية من ابتكار الشيف جوزيبي كادوني تُضاهي التصاميم الداخلية الأنيقة المحيطة ببار دائري فخم ومنصة كرودو. تُعد منطقة الجلوس في الهواء الطلق بجانب البحيرة تحت أثير السماء المُضاءة بالنجوم المتلألئة مثالية للاستمتاع بعشاء أنيق واحتفالات لا تُنسى مدى الحياة.
المطبخ الياباني والآسيوي
مطعم ياتاي
يُقدّم مطعمُنا المُميز مأكولات حيوية ورائعة بشكل جديد، مأكولات مستوحاة من أشهى مأكولات الشارع في آسيا. اختاروا من بين منصات جلوس الطهاة التي تتميّز بأطباق مثل السوشي والتيبانياكي والروباتا والساتيه وديم سوم والبط البيكيني.
المطبخ اللبناني التقليدي
مطعم زيتوني
يُقدّم هذا المطعم اللبناني الأصلي والأنيق والمُمتع مجموعة من التجارب التفاعلية للإفطار والعشاء. استمتعوا بالمأكولات العربية المُفضّلة من الفرن، ابتداءً من المناقيش إلى الطواجن اللذيذة بنكهاتها الجميلة.
المطبخ الإيطالي الأنيق
مطعم إل فرنتويو
تناولوا الطعام تحت أضواء النجوم المتلألئة في الصيف أو بجوار المدفأة في الشتاء. عند زيارتكم لهذه الوجهة الساحرة بجلساتها الداخلية والخارجية، يُمكنكم الاستمتاع بتناول الأطباق الإيطالية التقليدية مثل فطائر رافيولي بالجبن والصلصة المقطعة باليد وريزيتو بالفطر وخاصرة الخروف المطهوة على نار هادئة.
مطبخ شرق أوسطي
أرابيسك
ابدؤوا يومكم بإفطار في الهواء الطلق ثم عُودوا لِتستمتعوا ببوفيه عشاء مُميز كل مساء بطابع شرق أوسطي أو عالمي مُختلف. استمتعوا بالحالة المزاجية المريحة والإطلالات الاستثنائية على البحر الأحمر.
اللحوم والمأكولات البحرية المشوية
مطعم ريف جريل
استمتعوا باللقاء تحت ظلال أشجار النخيل في هذه الوجهة الساحرة المُمتدة على شاطئ البحر بإطلالاتها البانورامية على البحر الأحمر. اختاروا من المأكولات الخاصة المشوية على الفحم حيث يتم شواء أفضل قطع اللحوم والمأكولات البحرية المحلية الطازجة.
الكوكتيلات والوجبات الخفيفة
سيلز لاونج
انعموا بالاسترخاء في الأجواء الخارجية واستمتعوا بأجمل إطلالات البحر الأحمر من هذا المكان القابع على قمة ساحرة. اختاروا من بين الكوكتيلات المُبتكرة والمُحضّرة باليد والوجبات الخفيفة. سيلز لاونج هي وجهتكم النهائية للاسترخاء والاستجمام على شاطئ البحر.
توهج المأكولات اللاتينية بجانب حوض السباحة
مطعم لونا
تلتقي أمريكا الجنوبية بالبحر الأحمر في هذا المطعم مفتوح الهواء، بجوار حوض سباحة لونا الهادئ المُطل على البحر بمياهه الفيروزية الكريستالية. تذوقوا بعضاً من أشهر المأكولات والمشروبات المُبتكرة من جميع أنحاء أمريكا اللاتينية.
المُفضلات بجانب حوض السباحة
مطعم الواحة
استمتعوا بقضاء أجمل الأوقات على الغداء بجوار حوض سباحة الواحة المُحاط بأشجار النخيل. تشتمل المأكولات الشهيرة على المأكولات البحرية الطازجة والشطائر والباستا، بالإضافة إلى الآيس كريم والقهوة المُثلجة والكوكتيلات المُنعشة.
وجبات خفيفة مع كوكتيلات مُميزة
النسيم
في أجواء غير رسمية حافية القدمين، تُقدّم هذه البقعة الواقعة على شاطئ البحر الوجبات الخفيفة وشرب الفاكهة الطازجة والكوكتيلات المُميزة. إنها الوجهة المثالية للقاء والحديث مع الأصدقاء قبل بدء المُغامرات البحرية أو بعدها.
الكوكتيلات والوجبات الخفيفة
لاونج القلعة
استمتعوا باللقاء في هذا اللاونج الداخلي الساحر للاستمتاع بأشهى الوجبات الخفيفة بعد الظهيرة أو كوكتيلات الغروب أو الحلويات اللذيذة. وعيشوا أحلى الأجواء على أثير الموسيقى المباشرة وإطلالات البحر الأحمر الساحرة.
النبيذ والكوكتيلات
أوبزيرفاتوري لاونج
يُميز هذه اللاونج موقعه المنزوي فوق مطعم إل فرنتويو، وأجوائه الرائعة التي تجمع بين أصالة الأعمال الفنية المحلية ولذة المشروبات المقدمة.
خدمة تناول الطعام في الغرفة
سواءً كان إفطاراً بدوياً يُقدّم لكم في تراسكم الخاص أو عشاءً رومانسياً على الشاطئ الخاص، فإن خدمة تقديم الطعام في الغرفة مُتاحة ليلاً أو نهاراً للاعتناء بكافة احتياجاتكم.
أشهى الأكلات
متاح من شهر مارس إلى نوفمبرإفطار بدوي على الشاطئ
تلذّذوا بوجبة إفطار بدوية أصيلة على الشاطئ مباشرة من إعداد طُهاتنا المصريين. هذا العرض مُتوفر من يونيو إلى نوفمبر.1 / 5
تناول الطعام في أجواء رومانسية على شاطئنا الخاص
فاجئوا شريك حياتِكم بهذا المكان السري على شاطئنا الخاص حيث تُوفّر القاعة الطبيعية إطلالة على غروب شمس البحر الأحمر. وفي هذا الموقع المُتميّز، سَنُنشئ مطعماً منبثقاً فريداً من نوعه لِشخصين، حيث يُقدّكم لكم مضيفٌ شخصيٌ عشاءً مكوّناً من خمسة أصناف رئيسية. يُشترط الحجز قبل 24 ساعة.2 / 5
اكتشفوا Masterdish المَحلية
أتَينا بهذه الأكلة اللذيذة من أجلكم حيث الطَّعم الجميل والشعور الرائع. أعيدوا الوصال مع أحبائكم من خلال قِطع لحم الخروف، وهي عبارة عن Masterdish شهي من إعداد فريق الطهاة الموهوبين لدينا. يتوفّر هذا الطبق الشهي في مطعم أرابيسك وهو مستوحى من المكوّنات المحلية والبهارات التقليدية ليُقدّم لكم التوازن المثالي للنكهات المصرية بالإضافة إلى إطلالات خلّابة على مياه البحر الأحمر الفيروزية. يُشترط عمل طلبية قبل 24 ساعة.3 / 5
عشاء بدوي تحت أضواء النجوم
حين يَجمع الموقع بين الظلال وضوء النار والبحر، فإنه يُصبح مثاليًا لإقامة وليمة على الطريقة البدوية على شاطئ البحر الأحمر. استمتعوا بتذوّق المأكولات المصرية الأصيلة أثناء التدلّل بالوسائل الترفيهية المسائية مثل الموسيقى المُباشرة والنار والرقص الشرقي وركوب الجمال على الشاطئ. هذا العرض مُتوفر من يونيو إلى نوفمبر.4 / 5
قائمة مأكولات مخصّصة حسب الطلب
يُمكن تقديم قائمة مأكولات مخصّصة حسب الطلب للحفلات التي تضُم 10 أشخاص أو أكثر لضمان تقديم تجربة طعام استثنائية.5 / 5
الفعاليات
- 7:00 مساءً - 10:00 مساءًالتفاصيل
عروض مباشرة يومياً في لاونج القلعة
انعموا بقضاء أمسية جميلة تحت سماء شرم الشيخ ذات النجوم المتلألئة واغمروا أنفسكم في الفلكلور المصري المتنوّع حيث فقرات الرقص الشرقي والفِرق الموسيقية المباشرة والمُطربين الدوليين. تخضع ساعات العمل للتغيير بحسب الموسم
تعرّفوا على الفريق
مارين ليوثارد
الشيف التنفيذينشأ مارين ليوثارد في مدينة زوغ الواقعة على ضفاف إحدى البُحيرات، ويُقدّم خبرات واسعة في عالم الطبخ من سويسرا إلى مصر. وبصفته الشيف التنفيذي، يُشرف مارين على مطاعمنا وباراتنا البالغ عددها 12 كما يتولّى إدارة فريق الطبخ المكوّن من 110 شيف. يَستمتع الشيف مارين بتقديم تجارب طعام خاصة تجمع بين المكوّنات الأصلية وطُرق تحضير المأكولات من مُختلف أنحاء العالم.