عبيّة لاونج

يقدم تجربة طبخ مستوحاة من التقاليد الفرنسية، وسط أجواء متناغمة يقدم الشيف دانيال بولود مأكولات تتميز بالأناقة الدائمة والأطباق الكلاسيكية الموسمية والإبداعات الحديثة التي تعكس جذوره في ليون وشغفه بالتمتع بتجربة الطعام الراقية

يُعتبر مخبز إليمنتس الحرفي (Elements Artisanal Bakery) واجهة المتجر في "ڤيا ميركاتو" ويتولى إدارته فريق الخبازين في فندقنا. يُقدم هذا المخبز مخبوزات طازجة ولذيذة وصحية مُعدّة من أجود أنواع الطحين العضوي والحبوب الكاملة، كما يُعد الوجهة الفاخرة للتسوّق وتناول الطعام والترفيه التي تم افتتاحها مؤخراً في قلب المدينة علاوةً على روعة تصاميمه المعمارية التي تسحر العيون.

تعد الخدمة مثالية للمسافرين في الرحلات الجوية الطويلة أو الاجتماعات المفاجئة أو حتى للوجبات الخاصة الهادئة، حيث تتيح لكم قائمتنا الرائعة تناول الطعام في راحة غرفتكم أو جناحكم.

انسوا الدنيا واستمتعوا بتشكيلة ولا أروع من الكوكتيلات المنعشة التي تم إعدادها لتُلهب حواسكم وتمنحكم إحساساً استثنائياً.

استرخ بينما يقوم الطهاة لدينا بإعداد اللحوم الطازجة والمأكولات البحرية في المطبخ النابض بالحياة وشبه المفتوح، لتستمتع بمذاقها وتتلذّذ بنكهاتها.

من خلال مبدأ "المُتعة دليلُه الوحيد"، يدعو بيير هيرميه عالمه الخاص من المذاقات والأحساسيس المُمتعة ليقدّم مفهومًا حديثًا بشُهرة عالمية فائقة لصناعة الحلويات الفاخرة "Haute-Pâtisserie".