جميع المأكولات والمشروبات

  • بارابارو

    يجمع هذا المطعم الفاخر بين النكهات الهندية الشهية والمأكولات البحرية المحلية الطازجة بالإضافة إلى تصاميمه المعمارية الحصرية المستوحاة من فنون العمارة في كيرالا.
  • Italian

    ريف كلوب

    استمتع بأنواع باستا المأكولات البحرية الطازجة وأنواع البيتزا الإيطالية الأصلية المطهوة في أفران الحطب، الأجواء الخارجية الهادئة "الفريسكو" على ضفاف البحيرة.
  • آسيا

    كافيه هورا

    مجموعة مُختارة من المفضلات الغربية والآسيوية، والتي تُقدّم تحت ظلال الجناح المالديفي التقليدي المصنوع من القش.
  • ستيك ومأكولات بحرية

    كاندو جريل

    استمتع بأجمل أجواء الشواء في العالم على شواطئ المحيط الهندي حيث شواء الأسماك الطازجة، من البحر إلى المائدة، وخيارات منوّعة من اللحوم الشهية.
  • بار المسبح

    لا تقتصر المُتعة في المسبح على المياه والأجواء الجميلة فحسب، ولكننا نُقدّم مجموعة متميزة من السلطات الصحية والسندوتشات اللذيذة طوال اليوم على جانب حمام السباحة أثناء استرخائك تحت أشعة الشمس المُشرقة.
  • صنست لاونج

    إنه المكان الذي تبدأ عنده أمسيات كودا هورا، حيث احتساء الكوكتيلات المُنعشة مع الاستمتاع بمنظر الغروب الكلاسيكي في المالديف.
1 / 6

بارابارو

يجمع هذا المطعم الفاخر بين النكهات الهندية الشهية والمأكولات البحرية المحلية الطازجة بالإضافة إلى تصاميمه المعمارية الحصرية المستوحاة من فنون العمارة في كيرالا.

Italian

ريف كلوب

استمتع بأنواع باستا المأكولات البحرية الطازجة وأنواع البيتزا الإيطالية الأصلية المطهوة في أفران الحطب، الأجواء الخارجية الهادئة "الفريسكو" على ضفاف البحيرة.

آسيا

كافيه هورا

مجموعة مُختارة من المفضلات الغربية والآسيوية، والتي تُقدّم تحت ظلال الجناح المالديفي التقليدي المصنوع من القش.

ستيك ومأكولات بحرية

كاندو جريل

استمتع بأجمل أجواء الشواء في العالم على شواطئ المحيط الهندي حيث شواء الأسماك الطازجة، من البحر إلى المائدة، وخيارات منوّعة من اللحوم الشهية.

بار المسبح

لا تقتصر المُتعة في المسبح على المياه والأجواء الجميلة فحسب، ولكننا نُقدّم مجموعة متميزة من السلطات الصحية والسندوتشات اللذيذة طوال اليوم على جانب حمام السباحة أثناء استرخائك تحت أشعة الشمس المُشرقة.

صنست لاونج

إنه المكان الذي تبدأ عنده أمسيات كودا هورا، حيث احتساء الكوكتيلات المُنعشة مع الاستمتاع بمنظر الغروب الكلاسيكي في المالديف.

تجارب الطهي

1 / 4

الفعاليات

  • كل ليلة أحد في نادي الريف

    ليلة أراجوستا

    هذا العيد الإيطالي يكرّم جراد البحر المالديفي المحصود يدويًا والرائحة العطرية. تذوق ثلاثة أطباق مُصممة بذوق إيطالي ، كل منها يضيء ضوءًا مختلفًا على ملك القشريات ، بما في ذلك لوبستر كابتشينو ، لوبستر رافيولي و Seared Lobster Tail. ينهي Tartufomisu اللذيذ قائمة المساء. يتم تحسين كل طبق من خلال إقران النبيذ الاختياري. يتم تضمين الموسيقى الحية.
  • كل ليلة أربعاء في بارابارو

    ليلة ثالي

    يعد تفسير الطهاة الحائز على جوائز لدينا لطبق ثالي الهندي الكلاسيكي - مجموعة مختارة من الأطباق المصغرة التي تم تقديمها في الأصل على أوراق الموز - وليمة حقيقية من أربعة أطباق للحواس. بعد مجموعة مختارة من المقبلات و Tandoori-Baked Malai Lobster ، تغني النكهات والعطور من طبق Thali المكون من ستة أطباق بدءًا من Chicken Khurchan و Saag Gosht إلى Beetroot Poriyal. اختر إقران النبيذ الخاص بنا للسماح لأطباق شبه القارة الهندية هذه بالتألق.
  • كل ليلة جمعة في مطعم كاندو جريل

    ليلة المشاوي المالديفية

    يمكنك الاستمتاع بالمأكولات البحرية النضرة - التي يتم اصطيادها بشكل مستدام من البحار المعروضة - جنبًا إلى جنب مع التفسيرات الحديثة لأطباق الديفيهي في ليلة مخصصة لمطبخ جزر المالديف. من المقبلات ذات الأكل القصير والخبز المطهو على الخشب إلى اللوبستر المالديفي الطازج المشوي مع Curry Leaf Beurre Blanc و Angus Tenderloin مع Spicy Maldivian Jus ، بالإضافة إلى أطباق السلطة والأرز ، استمتع بتجربة طهي عميقة في ثقافتنا المحلية.

كان عشقي العميق للطعام مُتجذّراً في تأثيره الرائع على الناس، ليُساعدهم على الاستمتاع بالحياة وصِناعة أجمل الذكريات التي لا تُنسى.

إدوارد لورينت ديبلس الشيف التنفيذي