جميع المأكولات والمشروبات
تجارب الطهي
![Several pressed juices sealed in glass jars on a countertop.]()
وجبة برانش الأحد في فورسيزونز
شاركوا في البرانش الأسبوعي الأكثر شهرةً في لوس أنجلوس يوم الأحد والذي يتضمّن قائمة وجبات مكوّنة من صِنفين رئيسيين ومنصة حلويات مليئة بأشهى المأكولات المحلية اللذيذة.1 / 3
![Four different croissants and pastries on a black, grey, and orange plate.]()
بداية إيطالية ليومِكم
ابدؤوا يومكم بالتوقّف في مقهى كيولينا للاستمتاع ببعض المُنتجات المستوردة من جنوب إيطاليا من مقهى أوبريا ومُعجنات الإفطار بلمسة إيطالية.2 / 3
![Fresh fruit slices on plate, coffee, orange juice, toast on wood tray by pool]()
علاجات بجوار حوض السباحة
استمتعوا بالرفاهية على أصولها في كاليفورنيا واسترخوا بجوار حوض السباحة مع المرطبات. يَسعد موظفونا بتقديم طلباتكم من كرسي الاستلقاء أو الكابانا، حيث الراحة التي لا مثيل لها. اختاروا من بين الكوكتيلات والعصائر ومأكولات كاليفورنيا الصحية أثناء استمتاعكم بالسباحة في حوض السباحة.3 / 3
الفعاليات
- الأحد، 10:00 صباحاً - 2:30 ظهراً
برانش الأحد
اجمعوا عائلتكم وأصدقاءكم وانضموا إلينا لِتناول وجبة برانش لذيذة في لوس أنجلوس والتي تشتمل على قائمة وجبات مكوّنة من صنفين رئيسيين وأشهى الأكلات المحلية بالإضافة إلى مِنصة حلويات. - يومياً من 3:00 عصراً إلى 6:00 مساءً
ساعة السعادة شِن شِن في كولينا كافيه
دلّلوا أنفسكم من خلال قضاء ساعة السعادة في كولينا كافيه، واستمتعوا بتناول أشهى المأكولات الخفيفة ذات الأسعار المخفّضة في البار بالإضافة إلى المشروبات المنعشة والكوكتيلات الرائعة، ما يجعلها الوجهة المثالية للاسترخاء في فترة ما بعد الظهيرة أو للتجمّعات مع الأحباء في بداية المساء.
تعرّفوا على الفريق
جيسوس ميدينا
الشيف التنفيذياستلهم الشيف التنفيذي جيسوس ميدينا، المولود في أكونيا بالمكسيك، موهبته من والدته التي كانت تبرع في الطبخ المكسيكي التقليدي، الشيء الذي أشعل شغفه بالطهي. تدرّب جيسوس في جامعات لوريت الدولية في المكسيك، وصقل مهاراته في الطهي في كل من المكسيك والبرازيل وإسبانيا والولايات المتحدة. بدأ جيسوس رحلته مع فورسيزونز في سكوتسديل، ومنها إلى أدوار أخرى في بونتا ميتا وويستليك فيليدج، حيث قدّم الرجل مفاهيم مبتكرة لفنون إعداد أشهى المأكولات. يعمل جيسوس الآن في فندق فورسيزونز لوس أنجلوس، حيث يجمع بين جذوره اللاتينية والمنتجات الطازجة في جنوب كاليفورنيا ليُقدّم أطباقاً موسمية مبتكرة وجريئة تحتفي بإرثه الغني والخيرات المحلية.
"بالنسبة لي، يعتمد جوهر الطبخ على العلاقة بين الأرض والطبق، كما أن العيش في هذه المدينة النابضة بالحياة التي تُقدّس الطهي يُعتبر نعمة حقيقية، وأهدف إلى أن يحتفي كل طبق أبتكره بالخيرات الوفيرة في جنوب كاليفورنيا، حيث النكهات التي لا تُقاوَم والعادات والتقاليد التي شكّلت ملامح رحلتي".