احجزوا معنا. +603 2382 8888 حجز طاولة
استمتعوا بتجربةٍ طهي لا مثيل لها مع مجموعة من أشهى الأطباق الصينية التقليدية تقدم في أماكن عصرية مذهلة تتميز بأجوائها المشمسة.
وجبة الغداء
من الاثنين إلى السبت ، من الساعة 12 ظهرًا حتى 3 مساءً أيام الأحد ، 11:00 صباحًا - 4:00 مساءً
وجبة العشاء
الإثنين - السبت 6:00 مساءً - 10:00 مساءً

الجوائز

  • تم اختيار المطعم من قبل ميشلان 2025 - 2023

أطباق مُميّزة

  • Tiered glass display of small red-hued dumplings
    إسكالوب أسترالي وكفتة الأرز الأحمر-البُني

    مع الحبّار

  • Dish with edible flowers in white bowl on white stand with gold butterflies
    مربى عشبة الليمون

    مربى عشبة الليمون

  • Dish in rustic white bowl nestled in piece of driftwood
    دجاج ربيعي مسلوق حار

    زنجبيل مهروس، صوص بصل أخضر، زيت سيشوان معطر

  • Dish in shallow white elongated bowl atop piece of driftwood with grey background
    لحم الضأن المشوي المُدخن على الفحم

    عسل كيلولوت مكرمل، ملفوف بذور الخردل المخلل

أبرز فعاليات رأس السنة القمرية

  • فطائر زعانف السمك

    زهرة كورديسيبس، الثوم الأسود

  • خبز الجمبري المقرمش

  • سلطة سلمون بيلي يي سانغ

    مع كافيار إيكورا

  • جيلي عش الطائر العشبي

    كمثرى، جنسنج

الحجوزات والاستفسارات +603 2382 8888 الحجوزات عبر الإنترنت

تعرّفوا على فريق العمل الرائع

A portrait of Chinese Restuarant Chef from Four Seaons Kuala Lumpur

جيمي وونغ

الشيف التنفيذي
وُلد وونغ في مدينة هونغ كونغ، وقد دفعه عِشقه للطبخ إلى التجوّل في جميع أنحاء آسيا حيث أتقن مهارات الطبخ في مجموعة من أرقى وأفخم الفنادق والمنتجعات. شغل وونغ مناصب سابقة في سنغافورة والصين وكذلك هونغ كونغ. وبالإضافة إلى عمله في المطبخ، فاز الشيف وونغ أيضاً بمسابقة طبخ تلفزيونية مرموقة تم نقلها على شبكة CCTV-2 الشهيرة في بكين.

"أنا مُتحمّس وشغوف بالاحتفاء بثقافتي من خلال النكهات الغنية وطُرق وأساليب الطبخ التقليدي."

الفعاليات

  • 30-1 نوفمبر

    عرض السلطعون المُشعر

    استمتعوا بتناول السلطعون المُشعر الموسمي في أطباق مثل السلطعون المُشعر الكلاسيكي المطهو على البخار وعش الطائر المطهو على نار هادئة مع بطارخ السلطعون المُشعر.
    احجزوا الآن
  • 8 نوفمبر - 8 ديسمبر

    الوصفات السرية الخفية

    يأخذكم الشيف التنفيذي جيمي وونغ في رحلة فريدة يستعرض فيها ذكرياته، حيث يُشارك الوصفات التي لعبت دوراً مهماً في رحلته في عالم الطهي كطاهٍ كانتوني.
    احجزوا الآن

#FSKUALALUMPUR

قم بزيارةfskualalumpur و #fskualalumpur لاكتشاف تجارب طهي لا تُنسى في فندق فور سيزونز كوالالمبور.

المزيد من خيارات وجبات الطعام