اجعل نفسك في المنزل تحت السقف الشبكي في صالوننا ، وهو المكان المثالي لاحتساء القهوة أو الشاي الطازج ، وتناول الوجبات الخفيفة على أطباق المزة والاسترخاء.
ساعات العمل
- المطاعم
- يومياً، 7:00 صباحاً – 1:00 بعد منتصف الليل يتم قبول آخر طلب طعام في الساعة 12:00 صباحاً
- الإفطار
- 7:00 صباحاً - 11:00 صباحاً
- قائمة مأكولات طوال اليوم
- 12:00 ظهراً - 12:00 منتصف الليل
- شاي ما بعد الظهيرة المُميّز في صالون الشاي
- 3:00 مساءً - 7:00 مساءً
- خدمة الشيشة
- 12:00 ظهراً - 1:00 صباحاً آخر طلب:12: 00 منتصف الليل
الفقرات الترفيهية
- عازف البيانو
- الأربعاء-الجمعة ، الأحد 8:00 مساءً - 11:00 مساءً يوم السبت 6:00 مساءً - 9:00 مساءً
اصنعوا لحظات لا تُنسى في قلب الأناقة الكلاسيكية لِصالون الشاي.
الفريق
نيكولاس لامبرت
الشيف التنفيذي الأول للحلوياتيُعَدّ الشيف نيكولاس لامبرت من الشخصيات البارزة والمُميزة في عالم الحلويات العالمي، فهو فنان المعجنات الفرنسية الذي يُحضّر أشهى الأصناف بأسلوبه المُميز ومن خلال الاستعانة بمكوّن رئيسي ثم يُضفي أربعة قوامات بحد أقصى إلى نكهاته. وخلال مسيرته المهنية المستمرة منذ سبع سنوات مع فورسيزونز حتى الآن، حصل نيكولاس على العديد من الأوسمة عن فنونه الرائعة في الطبخ، بما في ذلك جائزة التميّز لشيف المعجنات والفنادق لعام 2021 من قبل ريلايس ديسيرتس إنترناشونال وحصل على لقب أفضل شيف حلويات لعام 2022 من قبل غولت وميلاو، الإمارات العربية المتحدة.
"تُعد دُبي الوجهة المثالية للاستمتاع بالمأكولات الشهية والمشروبات الاستثنائية، وجهةٌ تُقدّر الشغف والإبداع، وبالطبع الحلويات فوق كل شيء! ويسُرني من هذا المكان أن أجمع لضيوفي الكرام بين فن المعجنات الفرنسية والنكهات الإقليمية الغنية حقاً".
الفعاليات
- يومياً، 3:00 عصراً - 7:00 مساءً
يوميات تاجر التوابل
من قلب الأسواق والبازارات النابضة بالحياة وطُرُق التجارة العريقة في الشرق الأوسط، حيث كانت ثروة التاجر تُقاس بمدى غنى توابله وسحر نكهاته، ندعوكم للاستمتاع بتجربة شاي ما بعد الظهيرة والتي تأخذكم في رحلة عبر الزمن لِتغمروا حواسكم بروائحه الزكية ونكهاته الآسرة التي تعود بكم إلى الماضي الجميل وعبقه المُذهل. السعر: 240 درهم لشخص واحد؛ 420 درهم لشخصيْن، تشمل المياه والشاي أو القهوة. - يومياً، 1:00 بعد الظهر - 11:00 مساءً
كُنافة بالجبن
استمتعوا بعربة الكنافة بالجبن الشهية، حيث يَمتزج الجبن الغني المطاطي بطبقة من الكُنافة المقرمشة المشبّعة بشربات السكر الدافئ مع بعض الفستق المجروش لِيكتمل الطعم الشهي الذي لا يُقاوَم. السعر: 105 درهم للشخص.
المزيد من خيارات وجبات الطعام
التفاصيلمطعم سي فو
أيهما تفضل، تناول الطعام داخل المطعم اوخارجه؟ لا توجد قرارات خاطئة هنا. كل طبق في قائمة المأكولات البحرية الطازجة المستوحاة من آسيا يقدم مع مناظر خلابة لا تضاهى على شاطئ البحر.
التفاصيلسكاليني
يَتميّز هذا المَطعم بتقديم أشهى المأكولات الإيطالية التي تعود إلى قرون من الزمان وتتوفّر به قائمة مأكولات مُصمّمة للمشاركة بين الأهل والأصدقاء. ومن خلال اختيار أجود المكوّنات المختارة بعناية فائقة والنكهات الموسمية الجريئة، فإن مطعم سكاليني يُبرز قيام فريق الطبخ بطهو هذه المكونات على الطريقة الإيطالية التقليدية لتستمتعوا بها في أجواء راقية.
التفاصيلفوليا
كلمة "فوليا" باللغة اللاتينية تَعني "من الأوراق"، ومن هنا جاءت ابتكارات المأكولات النباتية المأخوذة من الأوراق في تحضير أشهى الأطباق الصّحية. تعتمد هذه الابتكارات الرائعة على استخلاص النكهات المُذهلة من تلك البراعم والأزهار، وتكتمل الأجواء الرائعة في الحديقة الخضراء الهادئة التي تُقدّم فيها تلك الأطباق النباتية الشهية.
التفاصيلتناول الطعام فى الغرفة
يسرنا أن نقدم لك خدمات تناول الإفطار في السرير، أو تنظيم اجتماعات رجال الأعمال الطارئة، أو الوجبات الرومانسية في شرفتك الخاصة ليلًا ونهارًا. فلا تفوتك فرصة الاستمتاع بتجربة تناول طعام لا مثيل لها في دبي، في غرفتك، وقتما تشاء.
التفاصيلبار سى فو
تدلّلوا بالجلوس في البار المُطل على البحر أو انعموا بالاسترخاء في اللاونج الغارق بجوار حفرة النار. ولا تُفوتوا فرصة ارتشاف الكوكتيلات الرائعة المُميزة ومن بينها الكوكتيلات المُفضّلة مثل سور الصين العظيم أو تاج محل، والتي تُقدّم مع تمبورا الروبيان واسكالوب هوكايدو المشوي.
التفاصيلهندريكس بار
يقوم خبراء المشروبات لدينا بإعداد جميع المشروبات في "هندريكس بار" بكل الحب والشغف، هذه المشروبات المستوحاة من وصفات المسافر العالمي السير جيمس هندريكس. ومن خلال التصميمات الداخلية الأنيقة والأجواء الهادئة التي تدعو للتأمل وتبادل أطراف الحديث، يُعدّ "هندريكس بار" وجهة حصرية لفنون خلط المشروبات التي يتم إعدادها من أنقى المكوّنات وعلى يد أمهر الخبراء.
التفاصيلمطعم نصرت
يسرّنا أن نُقدّم لكم مطعم (ستيك هاوس)، المشهور والمعروف من تركيا، إنه مطعم نصرت ستيك هاوس من إبداع الشيف العالمي صاحب الشخصية الرائعة نصرت غوكشيه، المُتخصّص في اللحوم. اللحم هو العنصر الأساسي في قائمة المأكولات، حيث تُطهى كل قطعة من شرائح اللحم البقري أو اللحم الضأن بطريقة مُميزة ونكهة خاصة. تشتمل الأطباق المميزة على الضلوع المشوية ونصرت "سباجيتي" ونصرت جولدن ستيك.
التفاصيلجو جو براسيري
على غرار بساتين الزيتون الخضراء تحت السماء الذهبية، يظهر الحصار الوفير بالنكهات التي نضجت في دفء مطعم وبراسيري البحر المتوسط الأصيل، حيث نُقدّم إكسير الحياة في كل قضمة وكذلك وليمة إفطار لا تُقاوَم وبرانش نهاية الأسبوع في دبي الذي يُجسّد الأجواء النابضة بالحياة للمنطقة.
التفاصيلمطعم ناموس
في مطعم ناموس دبي، الواقع في قرية المطاعم، استمتعوا بأناقة أجواء البحر المتوسط بالإضافة إلى الإطلالات البحرية الساحرة. لا تفوّتوا فرصة تناول المأكولات الميكونانية الغنية والاختيار من القائمة المُخصصة من النبيذ والشامبانيا، ودلّلوا أنفسكم في أروع الأجواء المثالية للوجبات الرومانسية أو المشروبات المسائية مع الأصدقاء.
التفاصيلميمي كاكوشي
يَجمع ميمي كاكوشي بين طرق الطبخ العريقة والتفكير الجديد، ليُقدّم أشهى المأكولات الشرقية بمذاقها الشهي وطعمها اللذيذ الذي سَيستحوذ على قلوبكم بكل تأكيد.
التفاصيلروف توب ميركيوري
اغمروا أنفسكم في عالم من الفخامة والمُتعة على أثير خط أفق دبي الساحر من اللاونج المُصمّم على الطراز الصقلي الفاتن والكائن أعلى الفندق. استمتعوا بتناول أشهى المأكولات الإيطالية من خلال قائمة مأكولات من إعداد الشيف أو استمتعوا بحياة المدينة الليلية مع الكوكتيلات التي يتم تحضيرُها يدوياً وموسيقى الدي جي والعزف على الآلات الموسيقية في المكان.
التفاصيلكويا
ابحثوا عن الإينكا الداخلية في كويا دبي. يأخذ هذا المطعم الأنيق الضيوف في تجربة مأكولات غامرة متنوّعة إلى أمريكا اللاتينية عبر المأكولات البيروفية ومشروبات البيسكو والفعاليات الثقافية والحفلات التي لا تُنسى.
التفاصيلفيردي
يُعتبر مطعم فيردي دبي من المطاعم الراقية المُستوحاة من عبق باريس، وقد سُمّي على اسم أحد المطاعم الكائنة في شارع جورج الخامس والذي يتميّز بالمأكولات الفرنسية الأصيلة. إنه المطعم الفرنسي في دبي الذي لا يعرف حدوداً للإبداع والابتكار ويُقدّم قائمة مأكولات جديدة مستوحاة من المطبخ الباريسي المُفعم بالدفء والحياة.